Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Несладкая выпечка

Штрудель со шпинатом и семгой

Штрудель со шпинатом и семгой: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 0

Нравится! 2
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • 150 г. муки
  • 100 мл. воды
  • 3 ст.л. масла растительного
  • соль по вкусу
  • Начинка:
  • 300 г. шпинате
  • 350 г. семги
  • 200 г. сыра Фета (можно брынзу)
  • соль, специи по вкусу
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • 150 г. муки
  • 100 мл. воды
  • 3 ст.л. масла растительного
  • соль по вкусу
  • Начинка:
  • 300 г. шпинате
  • 350 г. семги
  • 200 г. сыра Фета (можно брынзу)
  • соль, специи по вкусу

Пошаговое описание рецепта:

Штрудель со шпинатом и семгой
1
В муку влить холодную воду и растительное масло, посолить. Замесить.
Штрудель со шпинатом и семгой
2
Разделить тесто на равные части, скатать шариками, завернуть в пищевую пленку и дать полежать 20 минут.
Штрудель со шпинатом и семгой
3
Для начинки семгу и сыр нарезать кубиками, шпинат, если замороженный, разморозить и отжать жидкость. Добавить в шпинат соль и специи по вкусу.
Штрудель со шпинатом и семгой
4
Шарик теста раскатать очень тонко. Удобно это делать на пергаментной бумаге. Выложить на пласт теста семгу и сыр.
Штрудель со шпинатом и семгой
5
Последним на тесто выложить шпинат, так как он сильно влажный и тесто быстро раскисает.
Штрудель со шпинатом и семгой
6
При помощи пергамента свернуть рулет, защипнуть края. Выпекать на, смазанном маслом или застеленном пергаментом, противне в духовке минут 20 при температуре 180˚С. За время выпекания раза два смазать тесто растопленным маслом.
Штрудель со шпинатом и семгой
7
Готовый штрудель еще раз смазать маслом и нарезать на порции. Вкусен и горячим, и холодным. Приятного аппетита!
Несладкая выпечка Штрудель со шпинатом и семгой
Штрудель со шпинатом и семгой - пошаговый рецепт с фото 5 2

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 2

Комментарии к рецепту “Штрудель со шпинатом и семгой”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Несладкая выпечка