Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Штрудель яблочный с мороженым

Штрудель яблочный с мороженым: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: sergkot | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 69
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 0,5 кг дрожжевого слоеного теста
  • 5 яблок
  • виноград киш-миш или изюм
  • немного лимона
  • корица
  • сахарная пудра
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 0,5 кг дрожжевого слоеного теста
  • 5 яблок
  • виноград киш-миш или изюм
  • немного лимона
  • корица
  • сахарная пудра

Описание рецепта:

Эту вкуснятину мы ели в одной кафешке, которой, к сожалению, уже больше нет. Как жена разгадала способ приготовления - не представляю, получилось быть может даже лучше чем в оригинале. Надеюсь и вам понравится.

 

 

Что нам потребуется:

1. слоеное тесто (мы покупали в магазине)

2. Яблоки (штук 5 на 0.5кг теста)

3. Виноград киш-миш или изюм

4. Немного лимона

5. Корица

6. Сахарная пудра, забыл в кадр добавить

7. Немного свободного времени. Субботнее или воскресное утро в самый раз

 

d3b5832ed830fee6ded69b38c95ec734_2.jpg

 

тесто мы покупали вот такое:

 

d3b5832ed830fee6ded69b38c95ec734_3.jpg

 

Этого самого штруделя у нас из килограмма теста получилось очень много, так что будьте внимательны, придется раздавать направо и налево. Друзьям и соседям. :)

 

Итак, приступаем.

 

Мы с женой делали вместе, поэтому процессс приготовления распараллеливается, еле выговорил, а ведь вам читать :). Один берет яблоки и начинает делать вид, что их режет, а на самом деле торчит в это время в интернете, бегает с фотоаппаратом, короче ... активно мешает :).

 

d3b5832ed830fee6ded69b38c95ec734_4.jpg

 

Вторая в это время раскатывает тесто. Из килограмма получается 2 пирога, поэтому берем для начала полкило и раскатываем его в достаточно тонкий блин квадратной формы, тесто посыпаем корицей. В результате должно получиться прибизительно вот так:

 

d3b5832ed830fee6ded69b38c95ec734_5.jpgфото

 

 

Яблоки параллельно все таки не забывайте резать, потому что пришла их пора, а так же, винограда и кусочков лимона. Причем лимона немного, но режем прямо с корочкой - это даст интерестную вкусовую изюминку. Выкладываем все это богатство на тесто и радуемся тому, как же симпатишно все пока получается.

 

d3b5832ed830fee6ded69b38c95ec734_6.jpg

 

Теперь пришла очередь сворачивать все это в сосиску

 

d3b5832ed830fee6ded69b38c95ec734_7.jpg

 

прищипываем кончики и получаем... вот такую сосиску

 

d3b5832ed830fee6ded69b38c95ec734_8.jpg

 

 

Повторяем тоже самое со второй порцией теста и яблок. Противень смазываем подсолнечным маслом. Сосиски на противень и в духовку.

 

d3b5832ed830fee6ded69b38c95ec734_9.jpg

 

Температуру она у нас не показывает, стрелка приблизительно в середине. Минут 30 все это хозяйство запекается.

Ждем...

 

Так... кажется готово. Вынимаем, посыпаем сахарной пудрой, отрезаем кусочек, пробуем. Вах-вах!!!! не пропеклись, снова в духовку их, еще минут на 10.

 

d3b5832ed830fee6ded69b38c95ec734_10.jpg

 

Вот теперь, кажется, все пропеклось. Пора звать гостей, разливать чай, беседовать, наслаждаться.

 

Есть этот пирог нужно горячим, положив рядом несколько шариков мороженого и полив все карамельным сиропом. За неимением последнего льем облепиховое или любое другое варенье, которое найдется дома. Чай черный или зеленый, по вкусу. Мы любим зеленый с жасмином.

 

d3b5832ed830fee6ded69b38c95ec734_11.jpg

 

Всем приятного аппетита, надеюсь понравится.

 

Удачи.

 

Сладкая выпечка Штрудель яблочный с мороженым 0
Штрудель яблочный с мороженым - пошаговый рецепт с фото 5 69

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 69

Комментарии к рецепту “Штрудель яблочный с мороженым”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка