Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Шведские булочки с корицей

Шведские булочки с корицей: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Ariadna_Lev | Комментариев: 2

Нравится! 2
3 часа30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Для теста.
  • 40 г дрожжей
  • 100 г сахара
  • 300 мл молока
  • 1 яйцо
  • 120 г сливочного масла
  • 1 ч.л. соли
  • 750 г мука
  • Для начинки.
  • 100 г мягкого сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 2 ст.л. корицы
  • Для смазывания.
  • 1 яйцо
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Для теста.
  • 40 г дрожжей
  • 100 г сахара
  • 300 мл молока
  • 1 яйцо
  • 120 г сливочного масла
  • 1 ч.л. соли
  • 750 г мука
  • Для начинки.
  • 100 г мягкого сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 2 ст.л. корицы
  • Для смазывания.
  • 1 яйцо

Пошаговое описание рецепта:

Шведские булочки с корицей
1
Делаем тесто. Для начала дрожжи разводим в теплом молоке. И сливочное масло растапливаем на огне. Муку, соль и сахар смешиваем в глубокой миске.
Шведские булочки с корицей
2
Далее отправляем туда яйцо, растопленное сливочное масло и молоко с дрожжами.
Шведские булочки с корицей
3
Замешиваем тесто.
Шведские булочки с корицей
4
Наше тесто отправляем в теплое место на 1.5 часа что бы подошло, я убрала на батарею)! Вот так оно выглядит когда подойдет!
Шведские булочки с корицей
5
Готовое тесто выгружаем на стол и раскатываем тесто около 3 мм в толщину и 30 см в ширину. Сверху выкладываем маленькие кусочки сливочного масла посыпаем корицей и сахаром.
Шведские булочки с корицей
6
Скручиваем рулетом и нарезаем на ломтики в ширину где-то по 1 см.
Шведские булочки с корицей
7
Выкладываем их на противень и оставляем еще минут на 30. Перед отправкой верхушки смазываем яйцом. Наши булочки выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов. И всё готово!
Сладкая выпечка Шведские булочки с корицей 2
Шведские булочки с корицей - пошаговый рецепт с фото 5 2

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 2

Комментарии к рецепту “Шведские булочки с корицей”:

написать
435

Вкусно ...nyam2.gif Спасибо за рецепт!  ax.gif

5652
Автор

всегда пожалуйста))))))))))))

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка