Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Сладкое печенье "Хворост"

Сладкое печенье Хворост: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: klassdess | Комментариев: 2

Нравится! 10
4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 2 яйца
  • 0,5 ч. л. соды
  • 2,5 ст. л. сметаны с горкой
  • 2,5 ст. л. молока
  • 2,5 ст. муки
  • 1 ст. л. сахара
  • подсолнечное масло и маргарин для жарки
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 2 яйца
  • 0,5 ч. л. соды
  • 2,5 ст. л. сметаны с горкой
  • 2,5 ст. л. молока
  • 2,5 ст. муки
  • 1 ст. л. сахара
  • подсолнечное масло и маргарин для жарки
klassdess:

И хотя у большинства слово «хворост» ассоциируется с вязанкой сухих веток, используемых для растопки, тем не менее, хворостом еще и называется хоть и не полезное, но очень вкусное печенье. Этот рецепт легкого в приготовлении печенья, именуемого хворостом хорошо знаком нашим мамам. Но с появлением интернета, который изобилует самыми разными рецептами сладких блюд, это известное многим с детства печенье даже немного позабылось. А чтобы восстановить вкус этого простого печенья можно воспользоваться таким несложным рецептиком. Чтобы приготовить хворост не надо покупать дорогие продукты или обладать отменными кулинарными способностями, а вот удовольствие от такого печенья получат все домочадцы, и особенно дети, собравшись для задушевной беседы или вечернего чаепития!

Пошаговое описание рецепта:

1
Яйца смешать с сахаром, молоком и сметаной. Погасить соду в уксусе, и добавить туда же. Немного присолить. Добавить муку и замесить крутое тесто
2
Раскатанное в тонкий пласт тесто нарезать на небольшие ромбики. Более хрустящим и рассыпчатым печенье будет, если тесто получится тонким.
3
Сделав надрез в середине каждого ромбика, и продев один конец вовнутрь, сформировать своеобразный бантик.
4
Разогреть смесь подсолнечного масла и маргарина так чтобы появились пузырьки, и обжарить хворост с каждой стороны. Чтобы хворост не сгорал, а приобретал золотистый цвет, огонь должен быть умеренным. Жарить хворост необходимо небольшими порциями.
5
С помощью шумовки достать хворост и выложить его на тарелку. Чтобы убрать из хвороста излишки масла, необходимо положить на тарелку бумажное полотенце.
6
Переложить весь хворост в большое блюдо, посыпать сверху сахарной пудрой. А стакан теплого молока или чашка горячего ароматного чая будет отличным дополнением к хворосту.
Сладкая выпечка Сладкое печенье 2
Сладкое печенье "Хворост" - пошаговый рецепт с фото 5 10

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 10

Комментарии к рецепту “Сладкое печенье "Хворост"”:

написать
667

Я часто такие делаю. Мы их стружки называем t02130.gif

19096

И я люблю хворост! Попробую теперь Ваш рецепт! testo.gif

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка