Слайсы из печени с овощами

45 минут
4 порции
Слайсы из печени с овощами Слайсы из печени с овощами
  • Нам понадобится:
  • печень свиная 500гр.
  • морковь 1 шт,
  • лук репчатый 1шт,
  • соль, специи - по вкусу
  • молоко 200 мл,
  • жир или растительное масло для жарки
Шаг 1

1. Печень нарезать тонкими пластинами, замочить в молоке на 20-30 минут. По прошествии времени отжать печеночные кусочки от молока и выложить в масло для обжарки.

Шаг 2

2. Через 10 минут добавить для обжарки морковь (почищенную и порезанную соломкой) лук репчатый( порезанный полу кольцами) и все вместе обжарит еще примерно 5 минут , периодически помешивая.Посолить и добавить специи, за 2 минуты до выключения огня.
Приятного аппетита!!!!!

Лента комментариев 2
  • marina30
    marina30 229

    хороший рецепт

  • aleksr
    aleksr 2

    Лаконично👍


Вверх