Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Сливочный десерт

Сливочный десерт: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 0

Нравится! 9
30 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 7 гр. желатина
  • 1 пакетик ванильного сахара (ванилина)
  • 200 мл. молока (я использую топленое)
  • 1 желток
  • 40 гр. сахарной пудры
  • 100 мл. сливок (для взбивания)
  • Для украшения:
  • 100 мл. сливок (для взбивания)
  • свежие ягоды
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 7 гр. желатина
  • 1 пакетик ванильного сахара (ванилина)
  • 200 мл. молока (я использую топленое)
  • 1 желток
  • 40 гр. сахарной пудры
  • 100 мл. сливок (для взбивания)
  • Для украшения:
  • 100 мл. сливок (для взбивания)
  • свежие ягоды

Пошаговое описание рецепта:

Сливочный десерт
1
Замочить желатин. Молоко с ванильным сахаром (ванилином) довести до кипения. Желток растереть с сахарной пудрой и, продолжая перемешивать, тонкой струйкой влить в молоко. Слегка подогреть, но не кипятить! Желатин отжать и ввести в молочно-яичную смесь. Остудить, помешивая, на холодной водяной бане. Взбить сливки и ввести в крем, как только он начнет желироваться. Для украшения взбить сливки и половину намазать на торт. Украсить свежими ягодами и взбитыми сливками.
Сливочный десерт
2
Приятного Вам аппетита!
Десерты и сладости Сливочный десерт 0
Сливочный десерт - пошаговый рецепт с фото 5 9

Комментарии к рецепту “Сливочный десерт”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Десерты и сладости