Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Суфле «Мозайка»

Суфле «Мозайка»: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: НатальяНаталья | Комментариев: 0

Нравится! 2
2 часа 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Молоко - 1 литр
  • Какао порошок - 2 ст.л.
  • Сахар -2 ст.л. или по вкусу
  • Сметана - 3-4 ст.л.
  • Черный шоколад - 100 грамм
  • Ванилин - 2 ст.л.
  • Желатин - 30 грамм
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Молоко - 1 литр
  • Какао порошок - 2 ст.л.
  • Сахар -2 ст.л. или по вкусу
  • Сметана - 3-4 ст.л.
  • Черный шоколад - 100 грамм
  • Ванилин - 2 ст.л.
  • Желатин - 30 грамм
НатальяНаталья:
Наконец-то пришло долгожданное лето. А в эту пору года всегда хочется что-нибудь холодненького. При этом вкусненького, сладенького и чтоб готовить совсем не долго. Так как летом лень делать что-то крайне серьезное и питательное. Поэтому, предлагаю простейший рецепт десерта Суфле «Мозайка». Для его приготовления понадобится 2 или больше контрастных цветных желе. Я сегодня за основу суфле взяла молоко, которое в случае отсутствия можно заменить йогуртом или сметаной. Это суфле хорошо подойдет деткам, а также беременным. Итак, начнем!

Пошаговое описание рецепта:

Суфле «Мозайка»
1
Желатин разведите согласно инструкции на упаковке со стаканом воды и поделите его на две части.
Суфле «Мозайка»
2
Молоко поделите на две равные части. Одну часть поставьте на огонь. Добавьте сахар, ванилин и какао.
Суфле «Мозайка»
3
Добавьте шоколад.
Суфле «Мозайка»
4
Проварите, чтоб заварилось какао и растопился шоколад. Затем дайте немного остыть, влейте одну часть разведенного желатина и размешайте.
Суфле «Мозайка»
5
Во вторую часть молока положите сметану, ванилин, сахар и взбейте блендером. Затем, также влейте вторую часть разведенного желатина и перемешайте.
Суфле «Мозайка»
6
Разлейте по формочкам белое и шоколадное желе, и отправьте их в холодильник для застывания.
Суфле «Мозайка»
7
Когда желе застынет, порежьте его кубиками.
Суфле «Мозайка»
8
Форму застелите пищевой пленкой, чтоб было легче из него освобождать желе. Положите в нее два цветных желе и перемешайте.
Суфле «Мозайка»
9
Дайте желе немного подтаять (я для этого применила микроволновку). Отправьте желе в холодильник для застывания.
Суфле «Мозайка»
10
Застывшее желе выложите в блюдо.
Суфле «Мозайка»
11
Присыпьте сверху тертым шоколадом.
Десерты и сладости Суфле «Мозайка»
Суфле «Мозайка» - пошаговый рецепт с фото 5 2

Комментарии к рецепту “Суфле «Мозайка»”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Десерты и сладости