Суп грибной

Итак, нам нужно:

1 большая картофелина,

1 средняя морковка,

банка шампиньонов,

лук зеленый,

зелень всякая – на вкус

(кофе и сахар не надо, они попали в кадр случайно ;-))

В кастрюльку добавляем соль, перец, специи по вкусу – пусть маленько покипят.

Зелень, белые части лука режем, морковку натираем соломкой.

Лук и морковку обжариваем на сливочном масле.

Картофелину режем на кубики, параллелепипеды или как кому нравиться, главное достаточно мелко и варим чуть-чуть не до готовности.

Грибы, если целые, режем, если порезанные можно так, а можно еще порезать, добавляем в варящийся картофель. Остальное содержимое баночки тоже можно залить туда.

Как только они закипят и покипят минут 5-10, добавляем наш обжаренный лук с морковью. За 2 минуты до готовности добавляем зелень. Как только готово, накрываем крышкой и даем выстояться минут 10-15, все можно приступать к еде.