Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Первые блюда

Суп из шиитаке

Суп из шиитаке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 0

Нравится! 2
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 20 г грибов шиитаке
  • картофель
  • 1 морковь
  • 1 стебель лука порей
  • 12 кубиков сыра тофу
  • 40 мл соевого соуса
  • лавровый лист
  • соль
  • растительное масло
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 20 г грибов шиитаке
  • картофель
  • 1 морковь
  • 1 стебель лука порей
  • 12 кубиков сыра тофу
  • 40 мл соевого соуса
  • лавровый лист
  • соль
  • растительное масло
Виктория:

Грибы шиитаке уникальны по своей питательной ценности. Они обладают целым рядом целебных свойств. Универсальность и простота в приготовлении делает шиитаке незаменимым продуктом для поклонников восточной кухни и сторонников здорового питания.

Пошаговое описание рецепта:

Суп из шиитаке
1
Сушеные грибы шиитаке замочить на 45 минут. Затем достать из воды, хорошо отжать, залить водой, посолить и варить 30 минут.
Суп из шиитаке
2
Лук-порей порезать тонкими кольцами(у меня был репчатый лук),морковь потереть на крупной терке или порезать кубиками и обжарить на растительном масле.
Суп из шиитаке
3
Добавить соевый соус и тушить минуты две.
Суп из шиитаке
4
Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками и добавить в кастрюлю к грибам.
Суп из шиитаке
5
Когда картофель будет готов, ввести пассеровку, добавить лавровый лист. Довести до кипения и снять с огня.
Суп из шиитаке
6
Перед подачей в каждую тарелку положить по три кубика тофу. приятного аппетита!
Первые блюда Суп из шиитаке 0
Суп из шиитаке - пошаговый рецепт с фото 5 2

Комментарии к рецепту “Суп из шиитаке”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Первые блюда