Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Первые блюда

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 10

Нравится! 14
1 час 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 4 небольших кабачка
  • 2 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 150 мл 21% сливок
  • соль, перец
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • оливковое масло
  • зелень
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 4 небольших кабачка
  • 2 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 150 мл 21% сливок
  • соль, перец
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • оливковое масло
  • зелень

Пошаговое описание рецепта:

Суп-пюре из кабачков
1
В глубокую сковороду или кастрюлю мультиварки налить оливковое масло. Лук, чеснок и кабачки нарезать произвольной формой и обжарить до золотистого цвета.
Суп-пюре из кабачков
2
Затем добавить горячую воду так, чтобы она покрывала кабачки. Варить 10 минут.
Суп-пюре из кабачков
3
Пюрировать суп блендером.
Суп-пюре из кабачков
4
Добавить сливки. Посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения но не кипятить. Затем добавить лимонный сок, тщательно перемешать.
Суп-пюре из кабачков
5
Подавать суп-пюре из кабачков с зеленью! Приятного аппетита!
Первые блюда Суп-пюре из кабачков 10
Суп-пюре из кабачков - пошаговый рецепт с фото 5 14

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 10

Нравится! 14

Комментарии к рецепту “Суп-пюре из кабачков”:

написать
7247
Замечательный рецепт супа! 👋 Лёгкий, полезный и, наверняка, очень вкусный. Сделаем, отчитаемся. 

485
Лимонный сок дал очень интересный оттенок, понравилось! Я еще добавила тертый сыр 😛

20542
Автор
Сыром ничего не испортишь!  :)

485
Это точно, я в этом смысле очень разделяю убеждения крысок :))

20542
Автор
Аналогично))

52167
Сыыр!!!

4
Ой какой интересный рецепт, мое последнее достижение - это оладки из кабачков, я вообще не очень кабачки люблю, а тут решила попробовать протестировать сполна функцию мастерфрай и жарила в мультиварке на сковороде, практически без масла. Теперь попробую еще суп сварить, надеюсь понравиться, пол лета ели оладки, остальные пол лета будем кушать суп)))) Читала, что кабачок очень полезный и нужно пользоваться моментом пока есть

20542
Автор
Ну что,  кушали вы кабачковый суп? : )

15
а я вообще год как распробовала кабачки, раньше вообще не понимала, что с ним можно готовить. Рецептик попробую обязательно, как раз работенка для скайкукера моего. А главное сытно и низкокаллроийно.😍

20542
Автор
Буду ждать отзыва!

Оставьте свой комментарий:


Первые блюда