Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из свинины

Свинина "Гармошка" с сыром, приготовленная на пару в мультиварке

Свинина Гармошка с сыром, приготовленная на пару в мультиварке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Вер@ | Комментариев: 3

Нравится! 10
1 час10 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Свинина вырезка - 1 кг.
  • Сыр твердых сортов - 100 г.
  • Паприка молотая сушеная - 1 ч.л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль, другие специи - по вкусу.
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Свинина вырезка - 1 кг.
  • Сыр твердых сортов - 100 г.
  • Паприка молотая сушеная - 1 ч.л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль, другие специи - по вкусу.

Пошаговое описание рецепта:

Свинина Гармошка с сыром, приготовленная на пару в мультиварке
1
Берем один или несколько хороших кусков свиной вырезки.
Свинина Гармошка с сыром, приготовленная на пару в мультиварке
2
Нарезаем куски "гармошкой" - делаем частые надрезы, шириной примерно 1 -1,5 см, но не до конца.
Свинина Гармошка с сыром, приготовленная на пару в мультиварке
3
Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с солью и паприкой. По желанию можно добавить любые специи или приправы. Я ограничилась перечисленными. Смесью натираем куски со всех сторон, слегка смазываем в надрезах. С солью советую быть аккуратней. Мясо будет вариться на пару, соль в воду вывариваться не будет, поэтому, ее нужно не так много.
Свинина Гармошка с сыром, приготовленная на пару в мультиварке
4
Сыр нарезаем ломтиками. Каждый ломтик вставляем в разрез мяса.
Свинина Гармошка с сыром, приготовленная на пару в мультиварке
5
Каждый кусок мяса отдельно заворачиваем в фольгу, помещаем в корзину-пароварку. В чашу мультиварки наливаем воду (примерно 0,5 литра). Устанавливаем корзину-пароварку на чашу, включаем режим ВАРКА НА ПАРУ, длительность приготовления 1 час.
Свинина Гармошка с сыром, приготовленная на пару в мультиварке
6
После сигнала сочное ароматное мясо готово! Приготовлено в мультиварке Полярис 0508Д Флорис. Мощность 700 Ватт. Приятного аппетита!!!
Блюда из свинины Свинина 3
Свинина "Гармошка" с сыром, приготовленная на пару в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 5 10

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 3

Нравится! 10

Комментарии к рецепту “Свинина "Гармошка" с сыром, приготовленная на пару в мультиварке”:

написать
52378

Очень аппетитно!! Вкусно должно быть!nyam2.gif

5027
Автор

Спасибо! Очень вкусно!

1
Приготовила по этому рецепту, только не гармошкой порезала, а просто кусочками и отбила и также в фольгу и на корзину мультиварки, очень вкусно. Советую поперчить свинину именно красным перцем.

Оставьте свой комментарий:


Блюда из свинины