Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из свинины

Свинина на пару под аккомпанемент .

Свинина на пару под аккомпанемент .: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: 8rahman | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 10
3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • свинина
  • зеленый лук
  • 2-3 яйца
  • 2 см корня имбиря
  • соевый соус
  • шиитаке
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • зеленый лук
  • 2-3 яйца
  • 2 см корня имбиря
  • соевый соус
  • шиитаке

Описание рецепта:

 

А нужно всего ничего. Свинина нежирная, "биточная", немного зеленого лука, пара-тройка яйц вкрутую,

корень имбиря, сантиметра 2, соевый соус,мои любимые шиитаке да искреннее желание все это приготовить и уничтожить путем поедания.

60958398d8adbd5c6efd7e983b4cd9cc_2.jpg

-мясо нарежем и обжарим недолго в кукурузном или арахисвовом масле до полуготовности.

60958398d8adbd5c6efd7e983b4cd9cc_3.jpg

60958398d8adbd5c6efd7e983b4cd9cc_4.jpg

-отварные яйца поместим в соевый и подержим там минут 10.Время от времени переворачиваем.

60958398d8adbd5c6efd7e983b4cd9cc_5.jpg

-разогреваем масло для фритирования, но не слишком, иначе яйцо лопнет. Обжарим с пару минут до изменения цвета.

60958398d8adbd5c6efd7e983b4cd9cc_6.jpg

в пароварку наливаем воды кладем небольшую пластинку имбиря.

Остальной имбирь и зеленый лук мелко нарежем.

-мясо уложим на тарелку, польем мирином, посыпаем имбирем и половиной зеленого лука.

-рядом водрузим яйца.

-парим до готовности мяса.

60958398d8adbd5c6efd7e983b4cd9cc_7.jpg

-в конце процедуры поджарим шиитаке.

-Собираем блюдо и подаем, украсив оставшимся зеленым луком.

60958398d8adbd5c6efd7e983b4cd9cc_8.jpg

60958398d8adbd5c6efd7e983b4cd9cc_9.jpg

60958398d8adbd5c6efd7e983b4cd9cc_10.jpg

-Блюдо получается очень сочным и ароматным.

Приятного аппетита,Ваш Бра...............,

 

Блюда из свинины Свинина на пару под аккомпанемент . 1
Свинина на пару под аккомпанемент . - пошаговый рецепт с фото 5 10

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 10

Комментарии к рецепту “Свинина на пару под аккомпанемент .”:

написать
7252
Как всегда очень красиво оформленное блюдо! Сразу хочется попробовать и налить бокал охлаждённого розового вина 👍 

Оставьте свой комментарий:


Блюда из свинины