Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из свинины

Свинина с грибами под сметанным соусом в мультиварке

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 11

Нравится! 9
40 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Свинина (или любое другое мясо) - 500 гр.
  • грибы- 200 гр. (у меня лесные, белые грибы)
  • лук репчатый- 3 головки
  • сливочное масло
  • сметана (15% жирности) - 100 гр.
  • минеральная вода с газом - 1 ст.
  • мука для панировки
  • соль, перец, приправы, лавровый лист
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Свинина (или любое другое мясо) - 500 гр.
  • грибы- 200 гр. (у меня лесные, белые грибы)
  • лук репчатый- 3 головки
  • сливочное масло
  • сметана (15% жирности) - 100 гр.
  • минеральная вода с газом - 1 ст.
  • мука для панировки
  • соль, перец, приправы, лавровый лист

Пошаговое описание рецепта:

Свинина с грибами под сметанным соусом в мультиварке
1
Лук чистим, моем и нарезаем полукольцами. Грибы моем, измельчаем.Включаем мультиварку на режим "Запекание", на дно чаши мультиварки кладем кусочек сливочного масла и обжариваем на нем лук и грибы,постоянно помешивая. Мясо моем нарезаем поперек волокон на тонкие брусочки, солим, перчим, посыпаем приправами и хорошенько все перемешиваем. Обваливаем мясо с приправами в муке.
Свинина с грибами под сметанным соусом в мультиварке
2
Мясо выкладываем в мультиварку к луку и грибами и обжариваем до румяной корочки, при необходимости добавляем масло. Как только мясо зарумянилось, добавляем сметану и минеральную воду. Все перемешиваем, кладем лавровый лист и приправы. Крышку мультиварки закрываем и включаем на режим "Тушение", через 30 минут Ваше блюдо готово!

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 11

Нравится! 9

Комментарии к рецепту “Свинина с грибами под сметанным соусом в мультиварке”:

написать
66

Почему вода должна быть минеральная с газом? Что она дает?

19119
Автор

Мясо будет мягче и сочнее. Попробуйте, разницу сразу почувствуете.

66

Надо же... Обязательно так сделаю. Спасибо.)))

19119
Автор

На доброе здоровье. Буду рада, если Вам понравится. nyam2.gif

570

Очень вкусно получилось. Спасибо огромное за рецепт. Муж был в восторге.

19119
Автор

Я очень, очень рада. hy.gif

50

Вот и у меня руки дошли написать отзыв. Готовила уже не один раз. Очень вкусно получается. Мясо за счёт минеральной воды получается нежное-нежное. Спасибо за рецепт.

19119
Автор

Вот и хорошо! Я рада. что вам понравилось. 

10

что делать, если нет функции "запекания"

19119
Автор

Выпечка есть?

19119
Автор

или "запеканка"

Оставьте свой комментарий:


Блюда из свинины