Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из свинины

Свинина запеченная в слоеном тесте

Свинина запеченная в слоеном тесте: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 4

Нравится! 36
2 часа 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1 кг свинины
  • 250 гр слоеного бездрожжевого теста
  • 0,5 ст белого сухого вина
  • соль. перец
  • приправы для свинины
  • 1 яйцо
  • кунжут
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свинины
  • 250 гр слоеного бездрожжевого теста
  • 0,5 ст белого сухого вина
  • соль. перец
  • приправы для свинины
  • 1 яйцо
  • кунжут
Виктория:

Свинина запеченная в слоеном тесте получается очень сочная. Когда тесто разрезаешь, вытекает ароматный сок. Тесто пропитано этим соком и съедается быстрее мяса. Читала. что можно свинину запекать и в тесте как на пельмени. но тогда тесто жестче получается, а слоеное мягкое и вкусное.

Пошаговое описание рецепта:

Свинина запеченная в слоеном тесте
1
Свинину посыпать перцем и приправами, залить вином и оставить на пару часов. Я оставляла на ночь.
Свинина запеченная в слоеном тесте
2
Слоеное тесто разморозить, раскатать и выложить в форму так. чтоб свисали немного края.
Свинина запеченная в слоеном тесте
3
Свинину высушить бумажным полотенцем от вина и уложить по центру формы с тестом.
Свинина запеченная в слоеном тесте
4
Замотать свинину и защипнуть края. Наколоть вилкой, смазать яйцом. Можно посыпать кунжутом.
Свинина запеченная в слоеном тесте
5
Выпекать в духовке 1,5-2 часа.
Свинина запеченная в слоеном тесте
6
Свинина запеченная в слоеном тесте готова. Приятного аппетита!
Блюда из свинины Свинина запеченная в слоеном тесте 4
Свинина запеченная в слоеном тесте - пошаговый рецепт с фото 5 36

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 4

Нравится! 36

Комментарии к рецепту “Свинина запеченная в слоеном тесте”:

написать
45

Завтра попробую,только совсем немного лука добавлю,непосредственно перед готовкой
 

 

 

52168
Автор

Я думаю, что лук не помешает, если вы его любитеab.gif

45

Мне и моей семье понравилось! Просят повторить,завтра буду исполнять)))

52168
Автор

Если просят, значит  надо обязательно повторить!!!ab.gif

Оставьте свой комментарий:


Блюда из свинины