Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из свинины

Свинина жаренная с луком

Свинина жаренная с луком: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Doc_ | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 38
40 минут 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1 кг. свиной шеи
  • 1 кг. лука
  • масло подсолнечное
  • перец черный
  • хмели-сунели
  • приправа к мясу
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 кг. свиной шеи
  • 1 кг. лука
  • масло подсолнечное
  • перец черный
  • хмели-сунели
  • приправа к мясу

Описание рецепта:

 

Это моя первая кулинарная новость, а посему прошу не сильно ругаться, но конструктивно критиковать.

Итак, начнем.

Нам потребуется примерно

1 кг. Свиной шеи

1 кг. Лука

Масло подсолнечное

Специи: перец черный, хмели-сунели и приправа к мясу (у меня шашлык).

35fa2381c9fcfb7fd7fa6d1647de5d47_2.jpg

Мясо режим небольшими кусочками\кубиками.

35fa2381c9fcfb7fd7fa6d1647de5d47_3.jpg

Засыпаем специями. Перемешиваем, утрамбовываем и оставляем на время пропитаться.

35fa2381c9fcfb7fd7fa6d1647de5d47_4.jpg

А пока режем лук полукольцами или мельче это уж кому как нравится.

35fa2381c9fcfb7fd7fa6d1647de5d47_5.jpg

Получается что-то вроде того…

35fa2381c9fcfb7fd7fa6d1647de5d47_6.jpg

В сковороде разогреваем масло и засыпаем туда лук.

Обжариваем до такого вида или чуть подольше.

35fa2381c9fcfb7fd7fa6d1647de5d47_7.jpg

И добавляем мясо…

35fa2381c9fcfb7fd7fa6d1647de5d47_8.jpg

Ну а дальше дело времени (примерно 15 минут). По необходимости доливаем масло.

Блюдо готово. Гарнир любой. Приятного аппетита.

35fa2381c9fcfb7fd7fa6d1647de5d47_9.jpg

Жена любит блюдо доведенное до готовнасти, как на первой фотографии ну, а я более поджаристое, как на последней.

Да! Все время готовки примерно 40 минут.

 

Блюда из свинины Свинина жаренная с луком 0
Свинина жаренная с луком - пошаговый рецепт с фото 5 38

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 38
Теги: лук, свинина

Комментарии к рецепту “Свинина жаренная с луком”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Блюда из свинины