Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из свинины

Свиные "кармашки" с грибами

Свиные кармашки с грибами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 1

Нравится! 6
1 час30 минут Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Свиная вырезка (окорок или еще какая мясистая часть туши)
  • Грибы - шампиньоны
  • Сыр плавленый сливочный
  • Лук репчатый
  • Любимые специи
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Свиная вырезка (окорок или еще какая мясистая часть туши)
  • Грибы - шампиньоны
  • Сыр плавленый сливочный
  • Лук репчатый
  • Любимые специи

Приготовление кармашков требует некоторых кулинарных навыков, но результат вас порадует!

Пошаговое описание рецепта:

Свиные кармашки с грибами
1
Мясо нарезаем толстыми медальонами, в середине делаем прорезь вглубь, чтобы получился кармашек. Слегка отбиваем, солим-перчим, можно посыпать сухим орегано.
Свиные кармашки с грибами
2
Готовим начинку: режем лук (кто как любит - кольцами, полукольцами, кубиками), слегка обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом (вкусно со сливочным). Шампиньоны режем на кусочки, закладываем в сковороду к луку, солим, перчим, добавляем специи. Тушим до готовности. Добавляем сыр, тщательно размешиваем. Чуть остужаем. Закладываем начинку в "кармашки"
Свиные кармашки с грибами
3
"Кармашки" с начинкой аккуратно заворачиваем в фольгу, выкладываем на противень или в форму для запекания и ставим в разогретую духовку на 40-50 минут при 180-200 С.
Свиные кармашки с грибами
4
За 10 минут до готовности фольгу раскрываем и подрумяниваем наши "кармашки". Подаем с зеленью, свежими овощами и картофелем (отварным, жареным, пюре). Приятного аппетита!
Блюда из свинины Свиные 1
Свиные "кармашки" с грибами - пошаговый рецепт с фото 5 6

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 6

Комментарии к рецепту “Свиные "кармашки" с грибами”:

написать
1

Шикарный рецепт! Получилось очень вкусно!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из свинины