Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Первые блюда

Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 5

Нравится! 59
40 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 3-4 плавленных сырка
  • картофель
  • морковь
  • лук
  • 200 г грибов
  • соль
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 3-4 плавленных сырка
  • картофель
  • морковь
  • лук
  • 200 г грибов
  • соль
Виктория:

Сырный суп с грибами очень сытный и вкусный суп.

Пошаговое описание рецепта:

Сырный суп с грибами
1
Картофель и морковь помыть, почистить и нарезать кубиками.
Сырный суп с грибами
2
Лук нашинковать. грибы помыть и нарезать пластинами.
Сырный суп с грибами
3
Плавленные сырки порезать кубиками или натереть на крупной терке. У меня на сырке написано "Для супа", он быстро разваривается.
Сырный суп с грибами
4
Вскипятить в кастрюле 2 л воды, добавить овощи и варить до готовности 15 мин. Протереть отвар вместе с овощами через сито или растолочь толкушкой.
Сырный суп с грибами
5
Обжарить лук с грибами 10 мин.
Сырный суп с грибами
6
Добавить в кипящий суп сыр.
Сырный суп с грибами
7
Взбить суп блендером до однородности.
Сырный суп с грибами
8
Добавить обжаренные лук и шампиньоны, довести до кипения, посолить, поперчить и сразу же снять с огня. Оставить под крышкой на 10 мин.
Сырный суп с грибами
9
Сырный суп с грибами готов. Приятного аппетита!
Первые блюда Сырный суп с грибами 5
Сырный суп с грибами - пошаговый рецепт с фото 5 59

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 5

Нравится! 59

Комментарии к рецепту “Сырный суп с грибами”:

написать
447

В наличии было только два точно таких же сырка, но все равно 2 литра воды-на 1 картофелину и 1 морковь?? Использовала воды где-то 1,2 л, грибов и лука в два раза больше. И прованских трав насыпала щедро=)) Вкусно, но все равно густоты хочется больше.. bh.gif

52113
Автор

Боро, но никто ж Вас не ограничивает в количестве густоты ag.gif Добавьте побольше картошки m0597.gif

7

Вкусно. На на 3-ех литр.кастрюлю я взяла 5 сырков и 4 больших картошки. Все мои домашние в восторге) Спасибо за рецепт!

52113
Автор

Надя, я рада, что рецепт понравился вашим родным. Спасибо за отзыв!ab.gif

8

Очень вкусненько!!!!!! спасибки!3422ca3296_85511278.gif

Оставьте свой комментарий:


Первые блюда