Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Кухня Китая, Таиланда, Кореи

Тайваньский омлет

Тайваньский омлет: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: andrewp | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 53
20 минут 1 порция Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 3 яйца
  • бекон (или копченая свининка с жирком)
  • лук, порей или шалот
  • сладкий болгарский перец
  • курица жаренная
  • свинина ломтиками
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 3 яйца
  • бекон (или копченая свининка с жирком)
  • лук, порей или шалот
  • сладкий болгарский перец
  • курица жаренная
  • свинина ломтиками

Описание рецепта:

 

Итак продуктовый состав ( почти как на консервах )

три или произвольное кол-во яиц

бекон или любая копченая свининка с жирком порезанная кубиками

сладкий болгарский перец

лук, порей или шалот

Курица жаренная, и если есть еще свинина ломтиками ( у меня ее не было )

d2da2cca03ef3f419227195ba627e30b_2.jpg

 

 

Все предельно просто

Болгарский перец обжариваем с беконом, выкладываем. Разбиваем яйца взбалтываем и к ним добавляем перец и бекон.

Жарим как обычно яйца, только надо получить большую площадь — те наклоняем сковородку и делаем площадь за счет этого больше, а нам нужна именно площадь.

d2da2cca03ef3f419227195ba627e30b_3.jpg

 

 

Вот так примерно надо.

Добавляем чайную ложку соевого соуса и молотый черный перец. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Выкладываем на тарелочку и выкладываем начинку — жаренную курицу, лук, нужно еще добавить свинины копченой или любой другой.

d2da2cca03ef3f419227195ba627e30b_4.jpg

 

 

Сворачиваем в рулетик, режем пополам и поливаем соусом по вкусу. Готово.

d2da2cca03ef3f419227195ba627e30b_5.jpg

 

 

Приятного аппетита.

Андрей.

Кухня Китая, Таиланда, Кореи Тайваньский омлет 0
Тайваньский омлет - пошаговый рецепт с фото 5 53

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 53

Комментарии к рецепту “Тайваньский омлет”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Кухня Китая, Таиланда, Кореи