Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Тарт с бананом и кокосовым молоком

Тарт с бананом и кокосовым молоком: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 0

Нравится! 2
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Крем:
  • 4 желтка
  • 40 г сахара
  • 40 г муки
  • 400 мл. кокосового молока
  • Тесто:
  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. кокосового молока
  • Начинка:
  • 2-3 банана
  • Сироп:
  • 150 мл воды
  • 50 г сахара
  • ром (опционально)
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Крем:
  • 4 желтка
  • 40 г сахара
  • 40 г муки
  • 400 мл. кокосового молока
  • Тесто:
  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. кокосового молока
  • Начинка:
  • 2-3 банана
  • Сироп:
  • 150 мл воды
  • 50 г сахара
  • ром (опционально)

Пошаговое описание рецепта:

Тарт с бананом и кокосовым молоком
1
Сделать крем. Для этого соединить желтки, сахарную пудру и муку. Перемешать.
Тарт с бананом и кокосовым молоком
2
Довести кокосовое молоко до кипения и при постоянном помешивании влить молоко к желткам.
Тарт с бананом и кокосовым молоком
3
Перелить в кастрюлю и варить, постоянно помешивая, до загустения. Готовый крем остудить.
Тарт с бананом и кокосовым молоком
4
Из всех ингредиентов приготовить песочное рубленное тесто.
Тарт с бананом и кокосовым молоком
5
Раскатать тесто и
Тарт с бананом и кокосовым молоком
6
перенести его на форму. Если форма силиконовая, то смазывать её не надо, формы из другого материала смазать маслом и присыпать мукой. Если вы раскатывали тесто на силиконовом коврике, то просто форму поместите сверху теста и переверните силиконовый коврик так, чтобы он оказался сверху. У меня форма диаметром 20 см.
Тарт с бананом и кокосовым молоком
7
Выстелить тесто бумагой и засыпать шарики или любые бобовые. Выпекать при температуре 200 градусов 15 минут. Затем удалить бумагу с грузом и печь еще 10 минут. Извлечь из формы и остудить.
Тарт с бананом и кокосовым молоком
8
Бананы очистить и тушить в сиропе, пока они полностью не пропитаются сиропом.
Тарт с бананом и кокосовым молоком
9
Бананы охладить и нарезать тонкими кольцами.
Тарт с бананом и кокосовым молоком
10
Выложить на основу часть крема, затем кружочки бананов и
Тарт с бананом и кокосовым молоком
11
сверху опять крем.
Тарт с бананом и кокосовым молоком
12
Готовый тарт с бананом и кокосовым молоком украсить по желанию и подавать к чаю. Приятного аппетита!
Сладкая выпечка Тарт с бананом и кокосовым молоком
Тарт с бананом и кокосовым молоком - пошаговый рецепт с фото 5 2

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 2

Комментарии к рецепту “Тарт с бананом и кокосовым молоком”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка