Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из говядины

Телятина пикантная

Телятина пикантная: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Grida | Комментариев: 0

Нравится! 15
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1200 г телятины
  • 3 луковицы
  • 2 апельсина
  • 3 груши
  • растительное масло
  • соль
  • 2 ст.л мёда
  • пиво
  • карри
  • корица
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1200 г телятины
  • 3 луковицы
  • 2 апельсина
  • 3 груши
  • растительное масло
  • соль
  • 2 ст.л мёда
  • пиво
  • карри
  • корица
Grida:

Блюдо родилось по ходу приготовления, из того что попадалось под руку, но так получилось вкусно, то выкладываю, основой послужил кусок телятины

Пошаговое описание рецепта:

Телятина пикантная
1
Режем мясо на куски, не сильно мелкие и не сильно крупные.
Телятина пикантная
2
Получилось что-то типа такого.
Телятина пикантная
3
В это время на сковороде разогревается подсолнечное масло, я не являюсь поклонницей оливкового, тут на вкус и цвет, если хотите, то можно использовать оливковое, выкладываем в сковороду мясо, накрываем крышкой и забываем минут на 40, ну конечно, если это позволяет ваша сковорода, если нет, то периодически можно проверять, что бы не пригорело.
Телятина пикантная
4
Минут через сорок вы видите такую картину.
Телятина пикантная
5
Мне под руку попались два апельсина.
Телятина пикантная
6
Вот так с ними расправляемся.
Телятина пикантная
7
Какое ж мясо без лука, он придает тонкий привкус мясу.
Телятина пикантная
8
Все укладываем сверху телятины.
Телятина пикантная
9
Ах да, мне еще попались груши в руки, пропадали в холодильнике.
Телятина пикантная
10
Вот как их режем, не мельчим.
Телятина пикантная
11
А вот и пикантность, 2 столовые ложки меда.
Телятина пикантная
12
У меня еще стояло немного пива и тут пришлось к месту смешалось с медом.
Телятина пикантная
13
Из специй я добавила соль, 6 горошин черного перца, карри и корицу. И на гарнир в моем случае был рис.
Блюда из говядины Телятина пикантная 0
Телятина пикантная - пошаговый рецепт с фото 5 15

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 15

Комментарии к рецепту “Телятина пикантная”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из говядины