Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Соусы

Томатный соус универсальный

Томатный соус универсальный: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 0

Нравится! 3
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 1 стебель сельдерея (опционально)
  • 1 мл оливкового рафинированного масла
  • 1 кг помидор
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • 1/4 ч.л. острого сушеного перца
  • 1 лавровый лист
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • Соль, перец
  • Щепотка сахара
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 1 стебель сельдерея (опционально)
  • 1 мл оливкового рафинированного масла
  • 1 кг помидор
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • 1/4 ч.л. острого сушеного перца
  • 1 лавровый лист
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • Соль, перец
  • Щепотка сахара
Виктория:
Такой томатный соус отлично подходит и для пасты, и для пиццы, и, даже для супа.

Пошаговое описание рецепта:

Томатный соус универсальный
1
Морковь, лук и сельдерей натрите на терке и обжарить в кастрюле с разогретым оливковым маслом до размягчения.
Томатный соус универсальный
2
Добавить в кастрюлю специи, сахар, томатную пасту и помидоры, нарезанные мелкими кубиками.
Томатный соус универсальный
3
Посолить, добавить острый перец и варить смесь на медленном огне до загустения, минут 45.
Томатный соус универсальный
4
Посыпать готовый соус свежемолотым черным перцем, перемешать. Соус готов к употреблению.
Соусы Томатный соус универсальный
Томатный соус универсальный - пошаговый рецепт с фото 5 3

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 3

Комментарии к рецепту “Томатный соус универсальный”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Соусы