Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Первые блюда

Томатный суп-пюре с фасолью и рисом

Томатный суп-пюре с фасолью и рисом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 2

Нравится! 16
40 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1 средняя луковица
  • стебель сельдерея
  • 1 небольшая морковь
  • 2 зубчика чеснока
  • 1б. томатов в собственном соку (400гр.)
  • 1б. консервированной фасоли (400гр.)
  • 150гр. риса
  • 1л. овощного (или любого другого) бульона
  • несколько капель соуса «Табаско»
  • ½ ч.л сахара
  • несколько полосок бекона (по желанию)
  • зелень
  • сухарики для подачи
  • соль
  • перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 средняя луковица
  • стебель сельдерея
  • 1 небольшая морковь
  • 2 зубчика чеснока
  • 1б. томатов в собственном соку (400гр.)
  • 1б. консервированной фасоли (400гр.)
  • 150гр. риса
  • 1л. овощного (или любого другого) бульона
  • несколько капель соуса «Табаско»
  • ½ ч.л сахара
  • несколько полосок бекона (по желанию)
  • зелень
  • сухарики для подачи
  • соль
  • перец
Виктория:

Очень вкусный суп-пюре с фасолью и рисом. Всем любителям фасоли рекомендую. По желанию добавить можно жареного бекона, сухариков, посыпать зеленью. Рецепт я узнала от Имбирь с Say7.

Пошаговое описание рецепта:

Томатный суп-пюре с фасолью и рисом
1
Нарезать мелко лук, сельдерей и чеснок. Спассеровать на растительном масле.
Томатный суп-пюре с фасолью и рисом
2
Добавить морковь натертую на крупной терке. Немного протушить.
Томатный суп-пюре с фасолью и рисом
3
Добавить томаты, соль, сахар, любимые специи и соус «Табаско». Немного протушить и отставить в сторону.
Томатный суп-пюре с фасолью и рисом
4
В кипящий бульон высыпать рис и выложить консервированную фасоль без жидкости.
Томатный суп-пюре с фасолью и рисом
5
Добавить в бульон томатно-овощную массу. Варить без крышки, на среднем огне, периодически помешивая, ~20мин. До готовности риса.
Томатный суп-пюре с фасолью и рисом
6
Измельчить блендером и еще раз довести до кипения.По желанию, поджарить бекон с двух сторон на сухой сковороде. Выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
Томатный суп-пюре с фасолью и рисом
7
Разлить суп по тарелкам. В каждую – поломанный на кусочки бекон и зелень. По – желанию – сухарики. Приятного аппетита!
Первые блюда Томатный суп-пюре с фасолью и рисом 2
Томатный суп-пюре с фасолью и рисом - пошаговый рецепт с фото 5 16

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 16

Комментарии к рецепту “Томатный суп-пюре с фасолью и рисом”:

написать
108
Делала в мультиварке, очень понравился, спасибо!)

52166
Автор
😊 Спасибо за отзыв!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Первые блюда