Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Торт "Аля-Чизкейк" без выпечки со сгущенным молоком

Торт Аля-Чизкейк без выпечки со сгущенным молоком: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Posh_Julia | Комментариев: 1

Нравится! 3
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 300г печенья
  • 120г сливочного масла
  • 400г сметаны
  • 350г сгущенного молока
  • 15г быстрорастворимого желатина
  • 3/4 ст. холодной кипяченой воды
  • чернослив
  • вишня (можно замороженная)
  • шоколад
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 300г печенья
  • 120г сливочного масла
  • 400г сметаны
  • 350г сгущенного молока
  • 15г быстрорастворимого желатина
  • 3/4 ст. холодной кипяченой воды
  • чернослив
  • вишня (можно замороженная)
  • шоколад
Posh_Julia:
Давно мечтала приготовить чизкейк... Но поискав немного в интернете, нашла рецепт этого замечательного тортика, которому подходит больше название "Аля-Чизкейк", поскольку, так сказать, главный ингредиент: творог или сливочный сыр здесь отсутствуют. И что мне понравилось, этот тортик требует минимум затрат, хлопот и по времени быстр в приготовлении. А вкус... Не передать словами: сладкий, легкий... В общем, Вы должны это попробовать)

Пошаговое описание рецепта:

Торт Аля-Чизкейк без выпечки со сгущенным молоком
1
Печенье (я брала овсяное, но лучше конечно песочное, тогда основа будет более мягкой) измельчить в мелкую крошку и смешать с растопленным сливочным маслом. Масса не должна быть жирной, но и не слишком сухой.
Торт Аля-Чизкейк без выпечки со сгущенным молоком
2
Форму для выпечки (лучше всего брать разъемную) застелить пергаментной бумагой. Затем уложить массу в форму, хорошо утрамбовать и поставить в холодильник на полчаса.
Торт Аля-Чизкейк без выпечки со сгущенным молоком
3
Подготовить все ингредиенты для, так званого, крема. Чернослив порезать на кубики, вишню немного разморозить (если брали замороженную, как в моем случае). Желатин залить 3/4 стакана воды и оставить на 10 минут, набухать. Затем растворить его на водяной бане так, чтобы он полностью растворился, но не закипел.
Торт Аля-Чизкейк без выпечки со сгущенным молоком
4
Сметану миксером смешать со сгущенным молоком (сгущенки можно брать больше или меньше, смотря кто какой сладости любит). В сметанно-сгущенную массу потихоньку ввести желатин, хорошо помешивая.
Торт Аля-Чизкейк без выпечки со сгущенным молоком
5
Чернослив рассыпать произвольно по форме и залить все сметанно-сгущенной массой. После этого, аккуратно сверху выложить вишню и поставить форму в холодильник для застывания. На это потребуется где-то часа 3-4...(первый раз я выдержала где-то 3 часа, и этого было достаточно. Уж очень хотелось попробовать)
Торт Аля-Чизкейк без выпечки со сгущенным молоком
6
Когда торт застынет, аккуратно снять съемную часть формы, чтобы не повредить торт.
Торт Аля-Чизкейк без выпечки со сгущенным молоком
7
Сверху посыпать тертым шоколадом (также можно грецкими орехами).
Торт Аля-Чизкейк без выпечки со сгущенным молоком
8
Можно подавать к столу! Приятного чаепития!!)))
Десерты и сладости Торт 1
Торт "Аля-Чизкейк" без выпечки со сгущенным молоком - пошаговый рецепт с фото 5 3

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 3

Комментарии к рецепту “Торт "Аля-Чизкейк" без выпечки со сгущенным молоком”:

написать
21
На вид очень вкусненько выглядит!!! Попробую и отпишусь!

Оставьте свой комментарий:


Десерты и сладости