Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Торт "Лакомка"

Торт Лакомка: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Larisa_ | Комментариев: 0

Нравится! 3
1 час Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • для теста:
  • 2,5 ст. муки
  • 2 яйца
  • 2 ст. сахара
  • 2 ст.л. какао порошка
  • 0,5 л. кефира (жирного)
  • 2 ч.л. соды
  • 4 ст.л. уксуса
  • 0,5 ч.л. корицы
  • ваниль
  • для глазури:
  • 1 ст. сахара
  • 100 г. сливочного масла
  • 3-4 ст.л. сметаны
  • 1-2 ст.л. какао
Ваша личная заметка к рецепту:
  • для теста:
  • 2,5 ст. муки
  • 2 яйца
  • 2 ст. сахара
  • 2 ст.л. какао порошка
  • 0,5 л. кефира (жирного)
  • 2 ч.л. соды
  • 4 ст.л. уксуса
  • 0,5 ч.л. корицы
  • ваниль
  • для глазури:
  • 1 ст. сахара
  • 100 г. сливочного масла
  • 3-4 ст.л. сметаны
  • 1-2 ст.л. какао
Larisa_:
Очень вкусный шоколадный торт. Пористый, лёгкий в приготовлении, а самое главное - состоит из продуктов, которые всегда есть в доме.

Пошаговое описание рецепта:

Торт Лакомка
1
Ингредиенты: Тесто - 2,5 стакана муки, 2 яйца, 2 стакана сахара, 2 столовые ложки какао порошка, 0,5 литра кефира (жирного), 2 чайные ложки соды, 4 столовые ложки уксуса, 0,5 чайной ложки корицы, ваниль. Для глазури: 1 стакан сахара, 100гр сливочного масла, 3-4 столовые ложки сметаны, 1-2 столовые ложки какао. ОБЯЗАТЕЛЬНО соблюдайте пропорцию соды и уксуса, тогда ваш торт получится очень пористый и без запаха и вкуса соды.
Торт Лакомка
2
В одной миске смешиваем сахар и яйца.
Торт Лакомка
3
В другой миске смешиваем муку, корицу, ваниль и какао.
Торт Лакомка
4
В мучную смесь добавляем кефир и яичную смесь. Хорошо перемешиваем.
Торт Лакомка
5
В миске или большой чашке соединяем соду и уксус.
Торт Лакомка
6
В шоколадное тесто добавляем соду погашенную уксусом, хорошо вымешиваем. Отставляем тесто в сторону на 15 минут отдохнуть. Включаем духовку на 180 градусов.
Торт Лакомка
7
Варим глазурь. В кастрюльку кладём сметану, масло, какао и сахар. Варим на слабом огне до растворения сахара.
Торт Лакомка
8
Форму в которой вы будете выпекать смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Разделите тесто на две части. Если у вас две одинаковых формы выпекайте одновременно. Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов. Проверяйте тесто на сухую лучинку. Дайте коржам немного остыть, переверните на блюдо(по очереди), поливая каждый сверху глазурью. Соберите торт, украсьте по своему желанию: орехи, ягоды, фрукты и т.д.
Торт Лакомка
9
Торт получается очень шоколадный и воздушный. Приятного аппетита!!!
Десерты и сладости Торт
Торт "Лакомка" - пошаговый рецепт с фото 5 3

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 3

Комментарии к рецепту “Торт "Лакомка"”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Десерты и сладости