Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Торты разные

Торт "Маковка"

Торт Маковка: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Ariadna_Lev | Комментариев: 0

Нравится! 4
2 часа 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Бисквит маковый
  • Яйца - 4 шт
  • Сахар - 100 г
  • Мука - 100 г
  • Мак (подсушить) - 130 г
  • Ванильный сахар - 2 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Для крема
  • Масло сливочное - 250г
  • Желтки - 6 шт
  • Молоко - 200
  • Сахар - 100
  • Для декора - 100г шоколада
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Бисквит маковый
  • Яйца - 4 шт
  • Сахар - 100 г
  • Мука - 100 г
  • Мак (подсушить) - 130 г
  • Ванильный сахар - 2 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Для крема
  • Масло сливочное - 250г
  • Желтки - 6 шт
  • Молоко - 200
  • Сахар - 100
  • Для декора - 100г шоколада
Ariadna_Lev:
Очень вкусный и нежный торт , совсем не сложный в приготовлении! За столом выглядит нарядно и аппетитно)

Пошаговое описание рецепта:

Торт Маковка
1
Желтки взбиваем с половиной сахара миксером на больших оборотах до однородной, белой, воздушной массы. В отдельной чаше взбиваем белки с оставшимся сахаром. В третьей чаше смешиваем сухие ингредиенты – муку, сухой мак и ванильный сахар. В чашу, где взбивались желтки, в три приёма поочерёдно выкладываем взбитые белки и всыпаем сухую смесь муки и мака. Очень аккуратно, чтобы не осели белки, вымешиваем лопаткой. Мешаем недолго!!! Должна получиться очень воздушная масса. Готовое тесто выливаем в мультиварку, в предварительно смазавший маслом чашу выпекаем 45 минут.
Торт Маковка
2
Готовый бисквит остужаем.
Торт Маковка
3
Разрезаем на 4 части.
Торт Маковка
4
В кастрюле растереть венчиком до однородной массы желтки с сахаром. В другой доводим до кипения молоко. Как только молоко закипело, то туда потихоньку влить желтки с сахаром, постоянно мешая венчиком. Поместить на небольшой огонь, и как только дойдет до кипения то сразу снять. Крем охладить и в него добавить сливочное масло, потом эту массу взбить. Всё крем готов.
Торт Маковка
5
Поместить первый корж на тарелку и обильно помазать кремом. И так все коржи включая верх и бока торта. Обмазанный торт кремом отправляем в холодильник на 30 минут.
Торт Маковка
6
За это время растопить шоколад и украсить наш торт по желанию) у меня была шоколадная паутинка. Готовый торт оставить на ночь в холодильнике.
Торт Маковка
7
Приятного аппетита)
Торты разные Торт
Торт "Маковка" - пошаговый рецепт с фото 5 4

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 4

Комментарии к рецепту “Торт "Маковка"”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Торты разные