Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Муссовые торты и суфле

Торт/пирог с клубничным муссом

Торт/пирог с клубничным муссом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: smakoli | Комментариев: 0

Нравится! 5
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1 ст. муки
  • 1/2 ст. сахара
  • 4 яйца
  • 6 ст.л. раст. масла
  • 1 ч.л. порошка-разрыхлителя
  • 300-400 г. клубники
  • несколько столовых ложек сахара
  • 300 мл сливок для взбивания
  • клубника для украшения
  • клубничное желе (1 пакетик)
  • 3 ст.л. желатина
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 ст. муки
  • 1/2 ст. сахара
  • 4 яйца
  • 6 ст.л. раст. масла
  • 1 ч.л. порошка-разрыхлителя
  • 300-400 г. клубники
  • несколько столовых ложек сахара
  • 300 мл сливок для взбивания
  • клубника для украшения
  • клубничное желе (1 пакетик)
  • 3 ст.л. желатина
smakoli:

Клубника в разгаре! Испробовано уже множество рецептов с ее участием. А вот про такой - очень простой, старый и проверенный годами я совсем забыла. И, не напрягаясь слишком много, я в сотый раз (:)) испекла простой корж типа бисквит с клубничным муссом. И как ни странно, пирог исчез в очередной раз исключительно быстро.

Пошаговое описание рецепта:

Торт/пирог с клубничным муссом
1
Взбить белки до твердой пены. Добавить сахар. Не переставая взбивания добавлять по одному желтку. Добавить раст. масло и муку, смешанную с разрыхлителем. переложить тесто в форму (у меня 30х30 см), выложенную бумагой для выпечки. Выпекать ок. 30 минут при темп. 180 гр.
Торт/пирог с клубничным муссом
2
Смешайте клубнику с сахаром при помощи блендера до однородного пюре. Взбейте сливки до густой пушистой массы, добавьте клубничное пюре и намоченный заранее желатин (желатин подготавливаем согласно инструкции на упаковке).
Торт/пирог с клубничным муссом
3
Перемешать хорошо и переложить на остывший корж. На слегка затвердевшую клубничную массу положить половинки свежей клубники и залить застывающим желе.
Муссовые торты и суфле Торт/пирог с клубничным муссом 0
Торт/пирог с клубничным муссом - пошаговый рецепт с фото 5 5

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 5

Комментарии к рецепту “Торт/пирог с клубничным муссом”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Муссовые торты и суфле