Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Торты разные

Торт Прага

Торт Прага: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: krapich | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 83
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто
  • 3 яйца
  • 250г сметаны
  • 230г сахара
  • 240г муки
  • 1\2 ч.л соды
  • 1\3 банки сгущенного молока
  • соль
  • какао
  • Крем
  • 200г масла сливочного
  • 2\3 банки сгущенного молока
  • какао
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто
  • 3 яйца
  • 250г сметаны
  • 230г сахара
  • 240г муки
  • 1\2 ч.л соды
  • 1\3 банки сгущенного молока
  • соль
  • какао
  • Крем
  • 200г масла сливочного
  • 2\3 банки сгущенного молока
  • какао

Описание рецепта:

Попробуем приготовить мой любимый торт "Прага"

 

 

 

Итак нам потребуется:

0bef492e4123222660aa33ffd0ecf441_2.jpg

Для теста:

3 яйца

250 г сметаны

230 г сахара

240 г муки

1\2 чайной ложки соды

1\3 банки сгущенного молока

соль

Для крема:

200 г масла сливочного

2\3 банки сгущенного молока

 

Поехали.

 

Яйца растираем с сахаром и солью

0bef492e4123222660aa33ffd0ecf441_3.jpg

добавляем сметану и сгущенное молоко

0bef492e4123222660aa33ffd0ecf441_4.jpg

потом просеянную муку и гашеную соду (сода + уксус)

0bef492e4123222660aa33ffd0ecf441_5.jpg

0bef492e4123222660aa33ffd0ecf441_6.jpg

какао

0bef492e4123222660aa33ffd0ecf441_7.jpg

взбиваем до получения однородной массы

0bef492e4123222660aa33ffd0ecf441_8.jpg

Готовим форму, смазываем сливочным маслом и добавляем орехи (я так люблю)

0bef492e4123222660aa33ffd0ecf441_9.jpg

0bef492e4123222660aa33ffd0ecf441_10.jpg

0bef492e4123222660aa33ffd0ecf441_11.jpg

Выкладываем тесто

0bef492e4123222660aa33ffd0ecf441_12.jpg

и помещаем в духовку, разогретой до 200 градусов

0bef492e4123222660aa33ffd0ecf441_13.jpg

 

Пока готовится корж, готовим крем, все очень просто

взбиваем сливочное масло и добавляем сгущенное молоко

0bef492e4123222660aa33ffd0ecf441_14.jpg

0bef492e4123222660aa33ffd0ecf441_15.jpg

Добавляем какао

0bef492e4123222660aa33ffd0ecf441_16.jpg

Взбиваем до однородной массы.

 

Тем временем проверяем готовность коржа, для этого протыкаем его деревянной палочкой (зубочисткой) если она сухая значит достаем.

 

Режем корж на две половины и ждем когда он окончательно остынет. ОКОНЧАТЕЛЬНО иначе при нанесении крема, последний растает и потечет.

0bef492e4123222660aa33ffd0ecf441_17.jpg

Потом наносим крем.

0bef492e4123222660aa33ffd0ecf441_18.jpg

 

Ну и кушаем с чаем, кофе и другими замечательными напитками.

 

Приятного аппетита!!!

 

 

 

Мирного неба над головой

 

Торты разные Торт Прага 1
Торт Прага - пошаговый рецепт с фото 5 83

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 83

Комментарии к рецепту “Торт Прага”:

написать
45

коржи получились сухими 😞 в следующий раз сначала просто сгущёнкой полью немного, а потом уже кремом намажу
t0244.gif

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Торты разные