Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Муссовые торты и суфле

Торт Зефирный

Торт Зефирный: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 0

Нравится! 58
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 0,5 л сливок 35%
  • Фрукты
  • клубника свежая
  • киви
  • бананы
  • консервированные персики
  • 500-600г зефира
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 0,5 л сливок 35%
  • Фрукты
  • клубника свежая
  • киви
  • бананы
  • консервированные персики
  • 500-600г зефира

Описание рецепта:

 

 

Ингредиенты :

-сливки 35% (плюс\минус, недавно из других делал, по-моему 32% было)

На оччччень большой торт нужен 1 литр, на тортик поменьше хватит 0,5л

c2a6a21fa6e00ac34de0e70d651369b5_2.jpg

-фрукты (обязательно клубника свежая, киви, бананы, можно еще чего-нибудь добавить, например консервированные персики...)

c2a6a21fa6e00ac34de0e70d651369b5_3.jpg

c2a6a21fa6e00ac34de0e70d651369b5_4.jpg

-зефир - на большой торт пачки 3-4, на тортик поменьше - 2 (я обычно беру Шармель, в одной пачке 255 грамм, 6 шт. двойных зефирин. Так же я обычно беру двух сортов - бывают крем-брюле, ванильный и т.д.)

c2a6a21fa6e00ac34de0e70d651369b5_5.jpg

Сливки взбиваются в большой посуде до густого состояния (минут 3-5). Главное - не переборщить и не превратить их в масло.

Фрукты моем, чистим , бреем (киви 8-)) )

Далее начинаем процесс художественной укладки (дизайнер из меня не очень, так что не обессудьте).

1) Каждая двойная зефирина разделяется на 2 части, каждую часть режем вдоль и укладываем на блюдо первый слой

2) Обильно смазываем взбитыми сливками

3) Режем кружочками и укладываем фрукты-ягоды

4) Опять обильно смазываем сливками

И возвращаемся на шаг 1)

c2a6a21fa6e00ac34de0e70d651369b5_6.jpg

c2a6a21fa6e00ac34de0e70d651369b5_7.jpg

И повторяем до тех пор пока не кончатся игредиенты.

После этих художеств убираем наше произведение на ночь в холодильник.

c2a6a21fa6e00ac34de0e70d651369b5_8.jpg

 

 

 

 

 

 

Муссовые торты и суфле Торт Зефирный 0
Торт Зефирный - пошаговый рецепт с фото 5 58

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 58

Комментарии к рецепту “Торт Зефирный”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Муссовые торты и суфле