Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из овощей

Тушеная капуста со свининой

Тушеная капуста со свининой: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: НатальяНаталья | Комментариев: 0

Нравится! 0
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Свинина - 400 грамм
  • Капуста - 1 кг
  • Морковь - 1 шт. (большая)
  • Томатна паста - 3-5 ст.л.
  • Лавровый лист
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Душистый перец горошком
  • Соль по вкусу
  • Мерный молотый перец
  • растительное масло для жарки
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Свинина - 400 грамм
  • Капуста - 1 кг
  • Морковь - 1 шт. (большая)
  • Томатна паста - 3-5 ст.л.
  • Лавровый лист
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Душистый перец горошком
  • Соль по вкусу
  • Мерный молотый перец
  • растительное масло для жарки
НатальяНаталья:
Сегодня я готовила очень легкое в приготовлении блюдо - тушеная капуста со свининой. Это очень старый рецепт, может он никого не удивит, а возможно и кто-то узнает для себя что-то новенькое. Главные его компоненты – это свинина и капуста. Мне кажется, что именно этот дуэт создает идеальное сочетание блюда.

Пошаговое описание рецепта:

Тушеная капуста со свининой
1
Мясо вымойте, посрезайте жир, пленку и порежьте на кусочки равного размера. У меня получались кусочки, примерно 4 см в диаметре. Кастрюлю с антипригарным покрытием поставьте на плиту, налейте и нагрейте растительное масло. После чего выложите в нее жариться мясо.
Тушеная капуста со свининой
2
Морковь натрите с помощью кухонного комбайна или обычной терки и поджарьте в сковороде на растительном масле.
Тушеная капуста со свининой
3
Чеснок очистите и мелко порубите.
Тушеная капуста со свининой
4
Капусту мелко нашинкуйте, все также воспользовавшись кухонным комбайном. В случае его отсутствия, придется резать ножом.
Тушеная капуста со свининой
5
Теперь все ингредиенты кладем в кастрюлю к мясу, перемешиваем и немного прожариваем.
Тушеная капуста со свининой
6
Когда все ингредиенты немного прожарятся добавляем томатную пасту, специи, наливаем немного водички, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим около 30 минут.
Тушеная капуста со свининой
7
Приятного аппетита!
Блюда из овощей Тушеная капуста со свининой

Комментарии к рецепту “Тушеная капуста со свининой”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Блюда из овощей