Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из овощей

Тушеная капуста в мультиварке

Тушеная капуста в мультиварке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 22

Нравится! 139
1 час30 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • капуста
  • соль
  • приправы
  • томатная паста
  • растительное масло
  • замороженная "Мексиканская смесь"
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • капуста
  • соль
  • приправы
  • томатная паста
  • растительное масло
  • замороженная "Мексиканская смесь"
Виктория:

Тушеную капусту я очень люблю, но на обычной сковороде она быстро пригорает, да и надо время, чтоб периодически ее мешать. Решила попробовать потушить в мультиварке. Мне понравилось. Тушеная капуста в мультиварке получилась просто прекрасной - нежной и по цвету такой, какая мне нравится.

Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH10. Режим Выпечка - температура 130 °C. Режим Тушение - температура 98 °C

Пошаговое описание рецепта:

Тушеная капуста в мультиварке
1
Смазываем кастрюлю мультиварки растительным маслом, высыпаем нашинкованную капусту. Солим, перчим, посыпаем специями. Добавляем немного воды и ставим режим "Тушение" на 45 минут. Можно готовить и на режиме "Выпечка", но тогда капуста получится не такой сочной
Тушеная капуста в мультиварке
2
Потом добавляем мексиканскую смесь. И ставим в режим "Выпечка" на 20 минут.
Тушеная капуста в мультиварке
3
Затем добавим томатную пасту, перемешали и еще в режим "Выпечка" на 10-20 минут.
Тушеная капуста в мультиварке
4
Все, Тушеная капуста в мультиварке готова. Приятного аппетита!
Блюда из овощей Тушеная капуста в мультиварке 22
Тушеная капуста в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 5 139

Комментарии к рецепту “Тушеная капуста в мультиварке”:

написать
51

Рецепт понравился, хочу приготовить, уточните пожалуйста в отношении воды: 0,5 чашки каких, мультичашка, т.е. 90 мл? t02130.gifbw.gif

52166
Автор

Да, мультичашки)), уже исправила. А в мл я не знаю сколько это, не меряла

51

Спасибо, понятно! Я тоже не мерила, просто в описании аксессуаров к моей мульте написано, что мерная чашка - 180 мл. ab.gifbs.gif

52166
Автор

Я тоже рассмотрела свою чашку, точно - 180 мл nyam2.gif

1

ВИКТОРИЯ!!!!!!!!!!ВЫ ПРСТО ВОЛШЕБНИЦА!!!!КУДЕСНИЦА!!!ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!! БРАВИССИМО!!! t0280.gif

52166
Автор

first_move.gif Ну засмущали, захвалили. Спасибо, очень приятно, теперь загоржусь king.gif

51

Вика, прекрасный рецепт, спасибо! Единственное: я всегда тушу свежую капусту с добавлением квашеной, мы все любим это сочетание! И ещё: в "Мексиканской смеси" нет лука, я добавляю в этот рецепт ещё и лук. Получается изумительно вкусно в качестве гарнира к чему-нибудь мясному! nyam2.gifay.gifex.gif

52166
Автор

Тая, спасибо за совет. Но у нас в доме квашеная капуста бывает реже чем свежая ap.gif , но если будет и та, и та, то я попробую. eat2.gif

51

Не знаю, Вика, чтобы я без Вас делала! Я купила мультиварку "Хитачи", а к ней не прилагается ни единого рецепта, хотя сама мультя мне нравится. Вы такая молодец, просто "беда и выручка"! aj.gifab.gif

66

Большущее спасибо за интересный и вкусный рецепт! у меня тоже куплена мультиварка "Хитачи" и к ней нет ни одного рецепта. Спасаюсь этим сайтом и вашими классными рецептами!

435

Замечательный рецепт. Очень вкусно!

52166
Автор

Надежда, савсибо!4aba85771d_84922829.gif

1

Cпасибо за рецепт,а не подскажете как при тушении капусты ещё и котлетки на пару сделать,т.е чтобы они вместе приготовились?

ac.gif 

52166
Автор

Не пробовала одновременно с капустой что-то делать на пару. Но, думаю, можно попробовать попробовать просто поместить их в корзину для варки на пару и готовить одновременно.

1

Cпасибо за рецепт,а не подскажете как при тушении капусты ещё и котлетки на пару сделать,т.е чтобы они вместе приготовились?

ac.gif

 Сейчас попробую потом отпишусьbk.gif

1

Ну вот делюсь впечатлением: котлетки поставила за 5 минут до окончания тушения и оставила на всё время жарки 15 мин. Получились классненькие.Вкууусно! Спасибо!

10

Виктория,капуста хороша! На "плове" не пробовали готовить? Я  так делаю, мне кажется лучше, чем на "тушении"...

52166
Автор

Не пробовала, но спасибо за подсказку, такая идея мне в голову не приходила.ab.gif

103

Классная капустка получается! :)
Только я вместо таматной пасти добавляю одесский томатный сок.

52166
Автор

Yurik-V,  не сомневаюсь, что с одесской томатной пастой капуста получилась еще вкуснееcool2.gif

20
Листаю выбираю рецепты, смотрю виктория таки кудесница, беру на заметку.  Спасибо.

52166
Автор
Я не кудесница, я только учусь. Спасибо😊

Оставьте свой комментарий:


Блюда из овощей