Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Творожный кекс

Творожный кекс: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: AleksCherry | Комментариев: 11

Нравится! 11
1 час10 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 300гр муки,
  • 150гр сливочного масла,
  • 300гр сахара,
  • 250гр творога,
  • 3 яйца,
  • 1ч л гашеной соды уксусом
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 300гр муки,
  • 150гр сливочного масла,
  • 300гр сахара,
  • 250гр творога,
  • 3 яйца,
  • 1ч л гашеной соды уксусом

Пошаговое описание рецепта:

Творожный кекс
1
Растереть творог с сахаром, добавить сливочное масло комнатной температуры, яйца, гашёную соду , муку - смешать тщательно,выпекать 1час.(Форму брать лучше 25-27см в диаметре,очень сильно поднимется) при температуре 180-160С. Приятного аппетита!!!!
Сладкая выпечка Творожный кекс 11
Творожный кекс - пошаговый рецепт с фото 5 11

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 11

Нравится! 11

Комментарии к рецепту “Творожный кекс”:

написать
5522
Автор

Заметила после публикации, что забыла пояснить - я использовала краситель в тесте, для придания кексу в форме розы рельеф .

19097

Саша, а у меня подобная силиконовая форма есть! Надо приготовить, а тесто с творогом я очень люблю! JC_cupidboy.gif

5522
Автор

Ксюша, он очень нежный получается , я брала творог измельченный- так в кексе он растворился - и тесто очень сильно увеличилось в объеме . Моя бабушка была в полном восторге, даже сама решила себе его печь - так как в рецепте нет ничего сложного.

19097

Отлично, куплю хороший литовский творог и его протру для твоего пирога ! ay.gif Ну чуток по позже, я пока себя немного в руки взяза, надо обязательно сбросить все лишнее bm.gif

11

Саша,спасибо за рецепт!!!!Всё побежала печь!!!!

65

Да, рецепт классный:) прямо сейчас и сделаю:)

65

кстати, а что это такой за "краситель"? я думала, что красители - это то, что красит, как бы это банально не звучало.

5522
Автор

пищевой краситель , добавила в несколько ложек теста, которое выложила в форму на бороздки у розы.

65

то есть, борозды вы сделали сами, а краситель лишь придал им ту форму, которую мы видим на картинке?

65

тогда ясно:) кстати, у меня вот ещё какой вопрос: у меня творог крупный, 9%. что если полученную массу (творог и сахар) взбить блендером, чтобы потом в готовом кексе не наткнуться на узлы творожные? можно же так сделать?

5522
Автор

думаю, что хорошая идея ad.gif

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Сладкая выпечка