Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Творожный кекс с лимоном

Творожный кекс с лимоном: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Ariadna_Lev | Комментариев: 6

Нравится! 5
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 250 г творога обычный магазинный
  • 200 г муки
  • 170 г сахара
  • 20 г масла (примерно 1ст.л.)
  • 3 яйца
  • 1 лимон
  • 1⁄2 ч.л. соды
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 250 г творога обычный магазинный
  • 200 г муки
  • 170 г сахара
  • 20 г масла (примерно 1ст.л.)
  • 3 яйца
  • 1 лимон
  • 1⁄2 ч.л. соды
Ariadna_Lev:
Сегодня у нас творожный кекс с лимоном просто объедение ммммммммммм... Творожный кекс с низким содержанием масла, подойдет для тех, кто на диете. Кекс получается пористый, с влажной структурой и лимонным ароматом. Вкус творога в готовом кексе не чувствуется. Лимон в рецепте используется целиком с кожурой.

Пошаговое описание рецепта:

Творожный кекс с лимоном
1
С лимона срезать хвостики, порезать кружками, выбрать косточки.
Творожный кекс с лимоном
2
Измельчить лимонные кружки в блендере.
Творожный кекс с лимоном
3
Мягкое сливочное масло немного растереть с сахаром.
Творожный кекс с лимоном
4
Добавить творог, перемешать.
Творожный кекс с лимоном
5
Добавить измельченный лимон, яйца, перемешать.
Творожный кекс с лимоном
6
Добавить соду, перемешать.
Творожный кекс с лимоном
7
Подождать 1-2 минуты, в это время масса начнет активно увеличиваться в размере (сода реагирует с лимоном). Масса должна увеличиться примерно в 2-3 раза.
Творожный кекс с лимоном
8
Добавить муку, перемешать (тесто при этом осядет).
Творожный кекс с лимоном
9
Выложить тесто в смазанную маслом форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 40-60 минут .
Творожный кекс с лимоном
10
Проверить зубочисткой на готовность.
Творожный кекс с лимоном
11
Приятного аппетита))))))))))
Сладкая выпечка Творожный кекс с лимоном 6
Творожный кекс с лимоном - пошаговый рецепт с фото 5 5

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 6

Нравится! 5

Комментарии к рецепту “Творожный кекс с лимоном”:

написать
146

Кекс наверное очень вкусный. На фото так соблазнительно смотрится. Завтро обязательно попробую испечь.cool2.gifm05101.gif

5652
Автор

Попробуйте я думаю Вам понравится))))))))))

56

В мультиварке можно, думаю, сделать... Должен пропечься.

 

5652
Автор

я думаю что получится но нужно следить.

63

спасибо за рецепт-девочки у меня очень горчит лимон почему?

5652
Автор

я думаю всё зависит от самого лимона, его сорта, возраста)))))))) шкуры и так далее, у меня тоже немного горчил )

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка