Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Тыквенное суфле на молоке

Тыквенное суфле на молоке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 0

Нравится! 3
3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 100 г печеной тыквы
  • 40 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. муки
  • 150 мл молока
  • 1 ст.л. сахара
  • сахарная пудра, корица опционально
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 100 г печеной тыквы
  • 40 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. муки
  • 150 мл молока
  • 1 ст.л. сахара
  • сахарная пудра, корица опционально
Виктория:
Вкусный и полезный осенний десерт из тыквы. Можно попробовать приготовить тыквенное суфле и по другому рецепту, без молока.

Пошаговое описание рецепта:

Тыквенное суфле на молоке
1
Тыкву запечь в духовке или микроволновке и перетереть в пюре.
Тыквенное суфле на молоке
2
Растопить сливочное масло, добавить муку и размешать.
Тыквенное суфле на молоке
3
Постепенно влить молоко и добавить сахар. Размешать и дать остыть. Отделить белки от желтков. В остывшую массу высыпать тыквенное пюре и желтки. Размешать.
Тыквенное суфле на молоке
4
Взбить белки в крепкую пену и добавить в тыквенно-молочную смесь. Аккуратно перемешать.
Тыквенное суфле на молоке
5
Смазать формочки для запекания сливочным маслом и на 2/3 наполнить смесью. По желанию дно формочек можно присыпать корицей.
Тыквенное суфле на молоке
6
Запекать при температуре 170-180 градусов 20-25 минут. После извлечение из духовки суфле быстро опадает, так и должно быть, на вкус это не влияет.
Тыквенное суфле на молоке
7
Готовое суфле можно присыпать сахарной пудрой. Подавать горячим в формочках. Приятного аппетита!
Десерты и сладости Тыквенное суфле на молоке
Тыквенное суфле на молоке - пошаговый рецепт с фото 5 3

Комментарии к рецепту “Тыквенное суфле на молоке”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Десерты и сладости