Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Тыквенный десерт с медом

Тыквенный десерт с медом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 0

Нравится! 0
45 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500 г тыквы
  • 250 мл сливок 20%
  • 10 г желатина
  • цедра половины лимона
  • 3-4 ст. л. меда
  • 0,5 ч. л. корицы
  • 0,5 ч. л. имбиря
  • щепотка мускатного ореха
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500 г тыквы
  • 250 мл сливок 20%
  • 10 г желатина
  • цедра половины лимона
  • 3-4 ст. л. меда
  • 0,5 ч. л. корицы
  • 0,5 ч. л. имбиря
  • щепотка мускатного ореха
Алеся:
Очень удобная штука - тыква! Что только из нее не готовят - от супа до сладостей. Сегодня предлагаю попробовать пряный осенний крем-мусс из тыквы, сливок и специй, с добавлением меда и цитрусовой нотки - идеальный десерт в сезон тыкв.

Пошаговое описание рецепта:

Тыквенный десерт с медом
1
Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками и приготовить удобным способом: запечь, отварить. Затем тыкву пюрировать.
Тыквенный десерт с медом
2
Желатин замочить согласно инструкции на упаковке.
Тыквенный десерт с медом
3
Смешать специи и цедру.
Тыквенный десерт с медом
4
Добавить специи, мед и цедру в тыквенное пюре.
Тыквенный десерт с медом
5
На среднем огне нагреть сливки (не доводя до кипения), слегка остудить, добавить желатин в горячие сливки и размешать до полного его растворения.
Тыквенный десерт с медом
6
Влить сливки в пюре, перемешать до однородности.
Тыквенный десерт с медом
7
Разлить готовую массу в формочки и поставить в холодильник на 2 часа, до полного застывания.
Тыквенный десерт с медом
8
Затем окунуть формочку на несколько секунд в горячую воду и перевернуть десерт на тарелку. Приятного аппетита!
Десерты и сладости Тыквенный десерт с медом

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 0

Комментарии к рецепту “Тыквенный десерт с медом”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Десерты и сладости