Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Первые блюда

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Evgenia | Комментариев: 3

Нравится! 14
20 минут Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тыква - 400 г.
  • Картофель - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Луковица - 1 шт.
  • Сливки - 100 мл.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Тертый сыр, сухарики или тосты
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Тыква - 400 г.
  • Картофель - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Луковица - 1 шт.
  • Сливки - 100 мл.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Тертый сыр, сухарики или тосты
Evgenia:

Пока я собралась выставить рецепт, появилось уже много вариантов такого супа на сайте... но, думаю, и мой пригодится ;) Готовила я его в Термомиксе.

Пошаговое описание рецепта:

Тыквенный суп-пюре
1
Приготовить все необходимые ингредиенты.
Тыквенный суп-пюре
2
Тыкву, картофель, лук и морковь почистить, порезать не сильно мелко и высыпать в Термомикс.
Тыквенный суп-пюре
3
Измельчить, добавить полстакана воды и варить 15 минут.
Тыквенный суп-пюре
4
Влить сливки, посолить, поперчить. Поварить еще минуты две, хорошенько взбить несколько секунд, чтобы суп приобрел приятную консистенцию пюре. Если жидковат, то можно добавить ст. ложку муки, еще раз взбить.
Тыквенный суп-пюре
5
Готово. Суп можно сервировать тертым сыром, сухариками или тостами.
Первые блюда Тыквенный суп-пюре 3
Тыквенный суп-пюре - пошаговый рецепт с фото 5 14

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 3

Нравится! 14

Комментарии к рецепту “Тыквенный суп-пюре”:

написать
19094

ВКУСНО! hy.gif

1800
Автор

Да-да! Сейчас самое время для тыквенных рецептов!

1

Такой интересный, витаминный супчик.....приготовила!!! Но тыква подвела, тыква попалась горькая. Интересно почему тыква горчит, и можно ли ее есть? bk.gif

Оставьте свой комментарий:


Первые блюда