Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Несладкая выпечка

Украинские пампушки

Украинские пампушки: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: GuRiI | Комментариев: 0

Нравится! 1
4 часа30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500 мл воды температурой примерно 30 градусов
  • 1 ч. л. соли
  • 1,5 ч. л. сахара
  • 8 г сухих дрожжей
  • 800 г муки
  • 20 г отрубей
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500 мл воды температурой примерно 30 градусов
  • 1 ч. л. соли
  • 1,5 ч. л. сахара
  • 8 г сухих дрожжей
  • 800 г муки
  • 20 г отрубей

Описание рецепта:

Смешать теплую воду, сахар, соль, дрожжи. Оставляем постоять минут пять.

Добавляем муку и отруби. Замешиваем тесто. Оставляем часа на 3 в теплом месте.

Элегантными движениями катаем небольшие шарики.

Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем наши булочки на противень и смазываем кто чем привык: льезоном, водой, маслом.

По желанию можно посыпать булочки семенами кунжута или тмина.

Отправляем на 40 минут в духовку при 200 градусах.

После выпечки оставляем остыть на часок под полотенцем.

Если полученного количества булочек много, половину Можно переложить в пластиковый пакет, и отправить в морозильник. В любой момент их можно извлечь, разогреть в микроволновке и они будут как новенькие.

Несладкая выпечка Украинские пампушки
Украинские пампушки - пошаговый рецепт с фото 5 1

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 1

Комментарии к рецепту “Украинские пампушки”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Несладкая выпечка