Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Торты и пирожные

Умное пирожное

Умное пирожное: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Есения | Комментариев: 0

Нравится! 0
Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 4 яйца
  • 125 г масла
  • 500 мл теплого молока
  • 115 г муки
  • 150 г сахара
  • 0,5-1 чл ванилина
  • 1 ст л воды
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 4 яйца
  • 125 г масла
  • 500 мл теплого молока
  • 115 г муки
  • 150 г сахара
  • 0,5-1 чл ванилина
  • 1 ст л воды
Есения:
Очень интересное пирожное.. Оно само разделяется на слои..

Пошаговое описание рецепта:

Умное пирожное
1
1. Белки отделить от желтков 2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков 3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой 4. Масло растопить и слегка остудить
Умное пирожное
2
5. влить остывшее масло в желтки и взбить 6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая 7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
Умное пирожное
3
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз. Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться. Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезатьна кусочки
Умное пирожное
4
ПРИЯТНОГО ВСЕМ ЧАЕПИТИЯ!!!
Торты и пирожные Умное пирожное

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 0

Комментарии к рецепту “Умное пирожное”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Торты и пирожные