Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Заготовки, соленья, варенья

Варенье из айвы в мультиварке

Варенье из айвы в мультиварке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 0

Нравится! 0
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Айва
  • Сахар

Пошаговое описание рецепта:

Варенье из айвы в мультиварке
1
На 1 кг айвы понадобится 900 грамм сахара. Я варила сразу два килограмма айвы. В некоторых рецептах советуют добавить лимон. Я не добавляла, айва и сама по себе даёт хорошую кислинку.
Варенье из айвы в мультиварке
2
Айву вымыть, удалить семена и нарезать дольками по 1-1,5 см толщиной.
Варенье из айвы в мультиварке
3
Сложить айву, пересыпая слоями сахаром, в глубокую ёмкость, накрыть крышкой и оставить на два дня, пока не пустит сок. Периодически кастрюлю с айвой встряхивать или аккуратно перемешивать содержимое лопаткой.
Варенье из айвы в мультиварке
4
В интернете встречала совет, что если сока мало, то можно подлить водички. В моём случае сока было много, очень много! Пришлось лишний сок отбирать в банку и потом добавлять его в чай). Вкусно.
Варенье из айвы в мультиварке
5
Переложить айву в чашу мультиварки. И опять же совет из интернета - готовить 30 минут при режиме "Тушение", но у всех мультиварки разные, у меня при "Тушении" ничего даже не закипает. Поэтому варила 30 минут в режиме "Выпечка" (у меня Panasonic10). Затем дать варенью полностью остыть и опять повторить процесс варки один или два раза, но уже по 15 минут. Готовая айва изменит цвет, а сироп загустеет.
Варенье из айвы в мультиварке
6
Готовое варенье из айвы разложить в стерильные банки или сразу подавать к чаю. Приятного чаепития!
Заготовки, соленья, варенья Варенье из айвы в мультиварке

Комментарии к рецепту “Варенье из айвы в мультиварке”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Заготовки, соленья, варенья