Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Заготовки, соленья, варенья

Варенье из ревеня с апельсином

Варенье из ревеня с апельсином: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 0

Нравится! 0
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 700 г ревеня
  • 1 апельсин
  • 350 г сахара
Алеся:
Ревень – удивительный овощ, внешне он очень похож на лопух. Он обладает кисловатым нежным вкусом. Из ревеня готовят компоты, кисели, варенье, пекут пироги, шарлотки. В пищу употребляют только стебли растения, корни и листья в пищу не пригодны. Ревень очень богат витаминами и другими полезными веществами.

В нём присутствует рутин, пектиновые вещества, яблочная и другие кислоты, минеральные соли фосфора, кальция, магния, много витамина С. Варенье из ревеня с апельсином, незаслуженно позабытое полезное лакомство с лёгким цитрусовым ароматом.

Пошаговое описание рецепта:

Варенье из ревеня с апельсином
1
Ревень вымыть, очистить и нарезать мелкими кусочками. Сложить в кастрюлю и присыпать 50 г сахара.
Варенье из ревеня с апельсином
2
Дольки апельсина очистить от шкурок и нарезать. Добавить к ревеню. Перемешать и оставить на пару часов.
Варенье из ревеня с апельсином
3
Добавить 150 г сахара, довести до кипения.
Варенье из ревеня с апельсином
4
Затем добавить оставшиеся 150 г сахара и периодически помешивая еще раз довести до кипения. После закипания варить на слабом огне еще 5-7 минут. Готовое варенье закатать в банки.
Варенье из ревеня с апельсином
5
Готово! Приятного аппетита!
Заготовки, соленья, варенья Варенье из ревеня с апельсином

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 0

Комментарии к рецепту “Варенье из ревеня с апельсином”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Заготовки, соленья, варенья