Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из грибов

Вешенка с пореем

Вешенка с пореем: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: 8rahman | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 6
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • вешенка
  • порей
  • соевый соус
  • рисовый уксус
  • баклажан
  • имбирь

Описание рецепта:

Люди,посчитающие, что Брахман в этом посту скатился до банальных жареных грибов, будут правы лишь отчасти.

Да, это просто...Но иногда душа просит...

 

Вообщем страсть как захотелось грибов.А поскольку ни подосиновиков, ни подберезовиков ни даже сыроежек у нас не водится, а шампиньоны меня жутко утомили пожарил я себе вешенки.

Все просто. Вешенку перебрал, крупные части нарезал.

-Разогрел масла арахисового и обжарил несколько минут.

-Потом добавил порей и поджарил еще немного.

-Прибавил соевого соуса, мирина, рисового уксуса и сахару немного.Прибавил огня и готовил еще минуту.

-Отдельно натер кружки баклажана имбирем (почему то мне пришло в голову, что это оч круто) и, смазав маслом, отправил в духовку под гриль.

-Вот и все. Есть удобно, с листка шпината, закусывая свежим и холодным огурцом.

 

 

c6a1dded39d1ab2208c4626b40d61b3c_2.jpg

 

 

c6a1dded39d1ab2208c4626b40d61b3c_3.jpg

 

 

c6a1dded39d1ab2208c4626b40d61b3c_4.jpg

 

 

c6a1dded39d1ab2208c4626b40d61b3c_5.jpg

 

 

c6a1dded39d1ab2208c4626b40d61b3c_6.jpg

 

 

C наступающим, дорогие.................,

Блюда из грибов Вешенка с пореем 0
Вешенка с пореем - пошаговый рецепт с фото 5 6

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 6

Комментарии к рецепту “Вешенка с пореем”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из грибов