Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Вяленая индюшачья грудка

Вяленая индюшачья грудка: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Ritamargot | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 9
5 часов 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1200г индюшиной грудки
  • соль
  • перец
  • чеснок
  • соевый соус
  • уксус
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1200г индюшиной грудки
  • соль
  • перец
  • чеснок
  • соевый соус
  • уксус

Описание рецепта:

 

От этого ароматного, вкусного мяса не возможно оторваться....если решите приготовить, делайте сразу побольшеееее....

у меня был кусок грудки( где то 1.200)

с вечера нарезала мясо на куски и замариновала ( сольперец, чеснок, соевый соус, чуть уксуса--все на ваш вкус )

 

837f6ac7d9dbe6bbe86535056aa569f4_2.jpg

 

837f6ac7d9dbe6bbe86535056aa569f4_3.jpg

 

утром каждый кусочек обсушила,

 

837f6ac7d9dbe6bbe86535056aa569f4_4.jpg

 

посыпала еще перцем

 

837f6ac7d9dbe6bbe86535056aa569f4_5.jpg

 

837f6ac7d9dbe6bbe86535056aa569f4_6.jpg

 

и протыкая палочкой край мяса ,

 

837f6ac7d9dbe6bbe86535056aa569f4_7.jpg

 

распределить все наши кусочки, чтобы они не соприкасались на решетки от духовки

 

837f6ac7d9dbe6bbe86535056aa569f4_8.jpg

 

решетку поставить на самый верх, включить духовку на 50~60°C, на низ поставить противень, если капать будет....духовку плотно не закрывать! и так продолжать вялить 3--5 часов ( у меня ушло ровно 3 часа)

 

837f6ac7d9dbe6bbe86535056aa569f4_9.jpg

 

где то через час, таакой вкуснючий запах распространился по квартире...мммм

 

837f6ac7d9dbe6bbe86535056aa569f4_10.jpg

 

первый раз приготовила такое мяско ,теперь буду частенько делать .....

 

837f6ac7d9dbe6bbe86535056aa569f4_11.jpg

 

837f6ac7d9dbe6bbe86535056aa569f4_12.jpg

 

внутри мягонькое, а снаружи такая потрясная пряная и чуть солоноватая корочка....

 

837f6ac7d9dbe6bbe86535056aa569f4_13.jpg

 

837f6ac7d9dbe6bbe86535056aa569f4_14.jpg

 

все мои домашние пришли к единому мнению, что такую вкуснату не купить в магазине!

 

837f6ac7d9dbe6bbe86535056aa569f4_15.jpg

 

Приятного всем аппетита!

 

Блюда из птицы Вяленая индюшачья грудка 0
Вяленая индюшачья грудка - пошаговый рецепт с фото 5 9

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 9

Комментарии к рецепту “Вяленая индюшачья грудка”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из птицы