Яблочные розы

1. Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2-3 мм.
Отварить дольки в сахарном сиропе до мягкости (минут 3-5)

2. Слоёное тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2х30см

3. На полоску положить дольки фруктов.

4. Свернуть, как показано на фото

5. Конец теста подогнать под готовую розочку.
Выпекать на смазанном противне при 180С 10-15 минут. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.