Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Закуски и бутерброды

Закуска из грибов

Закуска из грибов: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: ovimu | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 52
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1 кг шампиньонов
  • 120г 5% уксуса (лучше яблочного)
  • 200г растительного масла
  • 7 зубчиков чеснока
  • 20 горошин черного перца
  • 2 ч. л. соли
  • 2 ст. л. сахара
  • 6 лавровых листочков
  • укроп
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 кг шампиньонов
  • 120г 5% уксуса (лучше яблочного)
  • 200г растительного масла
  • 7 зубчиков чеснока
  • 20 горошин черного перца
  • 2 ч. л. соли
  • 2 ст. л. сахара
  • 6 лавровых листочков
  • укроп

Описание рецепта:

Всем приветище !!!

Продолжаю тему «Мировой закусон»

Действительным членам клуба «Трезвость» рекомендую не заглядывать.

А для бывших и не состоящих в данном клубе прошу следовать за мной...

 

Представляю вам одну из моих любимейших закусок под холодненький чуть горьковато освежающий напиток маринованные шампиньоны. Почему шампиньоны , да потому ,что мне живущему в городе их легче всего всегда достать. Конечно собранные в лесу грибы это совсем другое ,но поверьте они тоже стоят того чтоб о них писать.

Этот рецепт я год назад выудил из интернета и назывался он «Грибочки по венесуэльски» до сих пор для меня загадка ,причем здесь Венесуэла и Чавес ,оставив эти вопросы его создателю , входе работы над ним переделывал по своему вкусу.

И всегда их готовил для ответственного момента , когда надо было вкусно закусить.

Готовятся они максимум 5 часов так ,что к дневному застолью можно успеть спокойно и не тратя много сил и энергии , а сделав один раз и попробовав , я думаю они займут достойное место на вашем столе.

 

Состав:

3723626566496b9fe50b5f8141a1397c_2.jpg

Способ приготовления:

Грибы вымыть. Приготовить заливку (все смешать).

3723626566496b9fe50b5f8141a1397c_3.jpg

Чеснок продавить через пресс. (потерла на мелкой терке)

3723626566496b9fe50b5f8141a1397c_4.jpg

В глубокую сковороду все сложить, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.

3723626566496b9fe50b5f8141a1397c_5.jpg

 

3723626566496b9fe50b5f8141a1397c_6.jpg

Как закипит варить приблизительно минуток 7-10,на среднем огне.

3723626566496b9fe50b5f8141a1397c_7.jpg

Переложить в другую емкость и оставить в холодном месте на часа 3-4 .

3723626566496b9fe50b5f8141a1397c_8.jpg

И усе закусон готов .

3723626566496b9fe50b5f8141a1397c_9.jpg

И он у нас занимает подобающее место с другими не менее мировыми ,

3723626566496b9fe50b5f8141a1397c_10.jpg

но о них в следующих постах.

Кстати народ у кого есть рецепты в тему «Мировой закусон» милости прошу.

 

А сейчас разобрали по рюмочки и за стол , а то продукт остывает .

3723626566496b9fe50b5f8141a1397c_11.jpg

 

Итак всем, благополучия!!!! Классных выходных!!! OVIMU

 

С вашего позволения.......

 

 

Закуски и бутерброды Закуска из грибов 0
Закуска из грибов - пошаговый рецепт с фото 5 52

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 52

Комментарии к рецепту “Закуска из грибов”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Закуски и бутерброды