Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Закуски и бутерброды

Закуска из шампиньонов и ветчины

Закуска из шампиньонов и ветчины: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: dreamzone | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 48
45 минут 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 0,5 кг мелких шампиньонов
  • 300-400г ветчины
  • петрушка
  • панировочные сухари
  • чеснок
  • сливочное масло
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 0,5 кг мелких шампиньонов
  • 300-400г ветчины
  • петрушка
  • панировочные сухари
  • чеснок
  • сливочное масло

Отличнейшая закуска! :-) Ароматная, аппетитная, остренькая, ммм!

 

Нам нужно

63df155feb07ab373e6c3d19095a8967_2.jpg

 

 

Первым делом моем шампиньоны.

Затем кладём кусочек масла на сковородку, включаем огонь и обжариваем на довольно сильном огне грибочки минут 5-6.

 

 

63df155feb07ab373e6c3d19095a8967_3.jpg

 

 

Режем мелко пучок петрушки и ветчину. Кладём петрушку и ветчину в миску, добавляем 2-3 ст.л. панировочных сухарей, 2-4 измельчённых дольки чеснока, перемешиваем.

 

 

63df155feb07ab373e6c3d19095a8967_4.jpg

 

 

Отправляем всё это к грибочкам.. Добавляем соль, перец по вкусу.

 

 

63df155feb07ab373e6c3d19095a8967_5.jpg

 

 

И держим на среднем огне, почти полностью прикрыв крышкой, ещё минут 10. Не забываем перемешивать время от времени.

Перед подачей сбрызнуть блюдо лимонным соком! Украсить листиками петрушки, по желанию — парой долек лимона.

Наслаждайтесь! :-)

 

 

63df155feb07ab373e6c3d19095a8967_6.jpg
Закуски и бутерброды Закуска из шампиньонов и ветчины 0
Закуска из шампиньонов и ветчины - пошаговый рецепт с фото 5 48

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 48

Комментарии к рецепту “Закуска из шампиньонов и ветчины”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Закуски и бутерброды