- Нам понадобится:
- 5 яиц
- 400г мороженного морского коктейля
- 2 помидора
- 1/2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- майонез
- зелень
- соль
- сэндвичный хлеб
Варим яйца и ставим кастрюлю с водой, на огонь, для морского коктейля.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
В кастрюлю с КИПЯЩЕЙ водой выкладываем морской коктейль и добавляем 1 столовую ложку соли.
Доводим до кипения и варим 5 минут.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Затем выкладываем на доску и очень мелко измельчаем ножом. И выкладываем в пиалу.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ОЧЕНЬ МЕЛКО нарезаем половинку, маленькой луковицы, репчатого лука. И выкладываем в пиалу.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Разрезаем вареные яйца на две половинки.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Выковыриваем желтки, измельчаем их и выкладываем в пиалу с морским коктейлем.
Добавляем майонез, натертый чеснок и тщательно перемешиваем. Пробуем на соль.
Внимание! Не переборщите с желтками! Иначе Вы убьете вкус морского коктейля! Достаточно 2х-3х желтков!
Начинка готова.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Начиняем белки начинкой.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Украшаем зеленью и помидорами.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Из оставшейся начинки можно приготовить вкусные сандвичи.
Для этого берем два ломтика сандвичного хлеба и намазываем, один ломтик, начинкой. И кладем сверху 4, тонко нарезанных, кружочка помидора. Можно немного посолить помидоры.
Затем накрываем вторым ломтиком и разрезаем на 2 или 4 части.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Результат
Приятного Вам аппетита!
