Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Закуски и бутерброды

Заливное, приготовленное в яичной скорлупе

Заливное, приготовленное в яичной скорлупе: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: olga_02 | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 581
1 час 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 2 ст. мясного соленого бульона
  • 20г желатина
  • 1 перец
  • 1 маленькая банка кукурузы
  • 300г ветчины
  • зелень
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 2 ст. мясного соленого бульона
  • 20г желатина
  • 1 перец
  • 1 маленькая банка кукурузы
  • 300г ветчины
  • зелень

Описание рецепта:

 

Этот рецепт я делала первый раз. Оказалось достаточно легко и недолго.

Можно использовать любой наполнитель - рыбу, курицу, мясо...

1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда.), промыть внутри.Высушить заготовки.

163f7c6734bf67b381c1077ac3e7b7a5_2.jpg

Тем временем замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить.

2. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.

163f7c6734bf67b381c1077ac3e7b7a5_3.jpg

3. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.

163f7c6734bf67b381c1077ac3e7b7a5_4.jpg

4. С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.

163f7c6734bf67b381c1077ac3e7b7a5_5.jpg

Не забываем оценивать такую красоту =)

Закуски и бутерброды Заливное, приготовленное в яичной скорлупе 0
Заливное, приготовленное в яичной скорлупе - пошаговый рецепт с фото 5 581

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 581

Комментарии к рецепту “Заливное, приготовленное в яичной скорлупе”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Закуски и бутерброды