Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из баранины

Запеченная баранина с майораном

Запеченная баранина с майораном: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 0

Нравится! 10
3 часа 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • мясо баранины 2,5- 3 кг
  • соль
  • перец
  • головка чеснока
  • майоран
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • мясо баранины 2,5- 3 кг
  • соль
  • перец
  • головка чеснока
  • майоран
КСЮША 70:

Я сегодня на рынке купила просто роскошную баранью ножку. И грех было ее не запечь. Решила запечь целиком, чтобы мясо было сочнее. И не ошиблась. Так запекаю мясо часто. Делаю с черносливом и чесноком, с чесноком и помидорами,  короче вариантов много.

Пошаговое описание рецепта:

Запеченная баранина с майораном
1
Мясо моем. Даем обсохнуть.
Запеченная баранина с майораном
2
Натираем смесью из соли, перца и майорана. Даем мясу промариноваться часов 4-5. Хорошо мариновать ночь, но тогда надо мяско держать с маринадом в холодильнике.
Запеченная баранина с майораном
3
Очищенный чеснок, измельчаем. Посыпаем чесноком мясо и помещаем кусок мяса в пакет для запекания. Пакет в нескольких местах накалываем и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 2 часа. Затем пакет разрезаем и мясо еще держим в духовке 30 минут.
Запеченная баранина с майораном
4
Запеченное мясо баранины, надо подавать горячим.
Запеченная баранина с майораном
5
Мясо подавала с салатами, с "Греческим" и луковым. Приятного Вам аппетита!
Блюда из баранины Запеченная баранина с майораном 0
Запеченная баранина с майораном - пошаговый рецепт с фото 5 10

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 10

Комментарии к рецепту “Запеченная баранина с майораном”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Блюда из баранины