Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Куриные ножки запеченные с картофелем в рукаве

Запеченная в рукаве курица получается очень нежной, вкусной и сочной, а картофель тушится и пропекается одновременно.

Рецепт добавлен | Автор: Alex | Комментариев: 3

Нравится! 18
2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 4 ножки куриные
  • 800 г картофеля
  • майонез
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • соль, смесь перцев
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 4 ножки куриные
  • 800 г картофеля
  • майонез
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • соль, смесь перцев
Alex:
Это простое повседневное блюдо, его можно готовить на семейный ужин. Запеченная в рукаве курица получается очень нежной, вкусной и сочной, а картофель тушится и пропекается одновременно. При этом нет необходимости в постоянном контроле над приготовлением, а пища не пригорает.

 

Подобный способ приготовления курицы значительно отличает её вкус от вариантов в духовке или сковороде. 

Пошаговое описание рецепта:

Куриные ножки запеченные с картофелем в рукаве
1
Приготовим ингредиенты.
По поводу курицы: как показала практика, куриные ножки использовать предпочтительнее. Почему-то с ними блюдо получается вкуснее.
Куриные ножки запеченные с картофелем в рукаве
2
Чистим картофель.
Куриные ножки запеченные с картофелем в рукаве
3
Выдавливаем зубчики чеснока в майонез. Майонез можно использовать как покупной, так и домашний.
Куриные ножки запеченные с картофелем в рукаве
4
Картофель нарезаем кубиками (как бы странно это не звучало, но это это важно!)
Куриные ножки запеченные с картофелем в рукаве
5
Щедро натираем курицу солью. Дополнительно солить картофель необходимости нет, если ножки посолили хорошо, соли будет достаточно.
Куриные ножки запеченные с картофелем в рукаве
6
Полученным соусом смазываем куриные ножки и картофель. Перчим по вкусу. Перемешиваем.
Куриные ножки запеченные с картофелем в рукаве
7
Ножки и картофель кладем в рукав и закрываем его с обеих сторон. Рукав ставим в духовку и запекаем 40-50 минут при температуре 180-200 градусов.
Куриные ножки запеченные с картофелем в рукаве
8
Готовый картофель с курицей выкладываем в кастрюлю.
Куриные ножки запеченные с картофелем в рукаве
9
И подаем к столу! Приятного аппетита!
Блюда из птицы Куриные ножки запеченные с картофелем в рукаве 3
Куриные ножки запеченные с картофелем в рукаве - пошаговый рецепт с фото 5 18

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 3

Нравится! 18

Комментарии к рецепту “Куриные ножки запеченные с картофелем в рукаве”:

написать
484
Быстро, вкусно и без особых временных затрат. Спасибо! 👽

135
Майонез лучше использовать покупной, домашний при нагревании почему-то сворачивается и получается не очень красиво. А покупной дает сочность и мягкость. А рецепт правда простой и хороший. Спасибо автору.

900
Автор
Насчет майонеза согласен, сворачивается. Но от покупного майонеза в последнее время отказались совсем, поэтому жертвуем немного красотой в пользу более-менее натур продукта. В плане вкусовых качеств, как мне кажется, ничуть не хуже 😊

Оставьте свой комментарий:


Блюда из птицы