Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Запечённая скумбрия в томатно-соевом соусе

Запечённая скумбрия в томатно-соевом соусе: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: N. May | Комментариев: 0

Нравится! 0
40 минут 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Скумбрия (1 средняя рыбка)
  • Лук (1 маленькая луковица)
  • Соль
  • Чёрный молотый перец
  • Соус:
  • Томатная паста (3 ст. л.)
  • Соевый соус (примерно 80 мл.)
  • Чеснок (3 зубчика)
  • Базилик
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Скумбрия (1 средняя рыбка)
  • Лук (1 маленькая луковица)
  • Соль
  • Чёрный молотый перец
  • Соус:
  • Томатная паста (3 ст. л.)
  • Соевый соус (примерно 80 мл.)
  • Чеснок (3 зубчика)
  • Базилик
N. May:
Скумбрия - довольно бюджетная и вкусная рыбка. Вариантов приготовления множество, предлагаю запечь её в томатно-соевом соусе с чесноком. Рецепт простейший, временных затрат минимум. Скумбрия получается нежной, сочной и весьма симпатичной. Надеюсь, Вам понравится!

Пошаговое описание рецепта:

Запечённая скумбрия в томатно-соевом соусе
1
Подготовим все ингредиенты.
Запечённая скумбрия в томатно-соевом соусе
2
Лук порежем на тонкие полукольца.
Запечённая скумбрия в томатно-соевом соусе
3
Скумбрию выпотрошим, помоем. Форму для запекания можно выстелить фольгой, чтобы меньше пачкать посуду. Выложим скумбрию в форму, посолим-поперчим рыбку изнутри, выложим внутрь полукольца лука.
Запечённая скумбрия в томатно-соевом соусе
4
Сделаем надрезы поперёк рыбки, вставим в них полукольца лука. Посолим-поперчим.
Запечённая скумбрия в томатно-соевом соусе
5
Смешаем томатную пасту, соевый соус и сушёный базилик. В рецепте указала примерное количество соевого соуса, так как нужно ориентироваться на густоту Вашей томатной пасты. Соус должен получится консистенции йогурта.
Запечённая скумбрия в томатно-соевом соусе
6
Чеснок мелко-мелко порубим.
Запечённая скумбрия в томатно-соевом соусе
7
Добавим к соусу.
Запечённая скумбрия в томатно-соевом соусе
8
Польём рыбу соусом и поставим запекаться в заранее разогретую духовку до 180-ти градусов на 30 минут.
Запечённая скумбрия в томатно-соевом соусе
9
Прекрасная рыбка готова!
Запечённая скумбрия в томатно-соевом соусе
10
Подаём с рисом, свежими овощами или любым другим гарниром на Ваш вкус.
Запечённая скумбрия в томатно-соевом соусе
11
Приятного аппетита!
Блюда из морепродуктов и рыбы Запечённая скумбрия в томатно-соевом соусе

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 0

Комментарии к рецепту “Запечённая скумбрия в томатно-соевом соусе”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы