Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Запечённые кабачково-куриные котлеты "Полезные"

Запечённые кабачково-куриные котлеты Полезные: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: N. May | Комментариев: 0

Нравится! 3
50 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Куриное филе (3 крупных кусочка, примерно грамм 700)
  • Кабачок (2 средних)
  • Лук репчатый (3 средних луковицы)
  • Яйцо куриное (2-3 штуки, категории С-1)
  • Оливковое масло (для смазывания противня для запекания)
  • Специи:
  • Соль
  • Молотый чеснок и чёрный перец
  • Паприка
  • Куркума
  • Кинза
  • Красный молотый перец (по желанию)
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Куриное филе (3 крупных кусочка, примерно грамм 700)
  • Кабачок (2 средних)
  • Лук репчатый (3 средних луковицы)
  • Яйцо куриное (2-3 штуки, категории С-1)
  • Оливковое масло (для смазывания противня для запекания)
  • Специи:
  • Соль
  • Молотый чеснок и чёрный перец
  • Паприка
  • Куркума
  • Кинза
  • Красный молотый перец (по желанию)
N. May:
Запечённые в духовке кабачково-куриные котлетки - полезное и диетическое блюдо. Ни лишнего жира от процесса жарки, ни калорийных составляющих. Очень нежные, лёгкие котлетки быстро готовятся и прекрасно разнообразят диетическое меню следящих за фигурой. Но не подумайте! Итоговое блюдо не получается пресным и безвкусным, и его с радостью скушают и те, кто не озабочен фигурой/здоровьем. Надеюсь, Вам понравится!

Пошаговое описание рецепта:

Запечённые кабачково-куриные котлеты Полезные
1
Основные ингредиенты для приготовления. Потребуются ещё яйца, но они мастерски избежали фотографирования.
Запечённые кабачково-куриные котлеты Полезные
2
Кабачки чистим от кожуры и семян.
Запечённые кабачково-куриные котлеты Полезные
3
Трём на крупной тёрке, солим, чтобы кабачки выделили лишнюю влагу.
Запечённые кабачково-куриные котлеты Полезные
4
Куриное филе и лук режем небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку или блендер.
Запечённые кабачково-куриные котлеты Полезные
5
Куриный фарш перекладываем в ёмкость для замешивания котлетной массы.
Запечённые кабачково-куриные котлеты Полезные
6
С кабачков отживаем лишнюю жидкость, добавляем к фаршу.
Запечённые кабачково-куриные котлеты Полезные
7
Добавляем яйца. Сначала лучше добавить 2 и посмотреть, какой получается котлетная масса: если слишком густой, добавляем ещё одно яйцо.
Запечённые кабачково-куриные котлеты Полезные
8
Добавляем специи, соль. Всё перемешиваем.
Запечённые кабачково-куриные котлеты Полезные
9
Противень для запекания смазываем оливковым маслом. Формируем котлетки, выкладываем на противень и отправляем в заранее разогретую до 180-и градусов духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой: протыкаем котлетку - если к зубочистке пристают кусочки фарша, готовим ещё немного.
Запечённые кабачково-куриные котлеты Полезные
10
По истечению времени полезные котлетки готовы. Можно кушать.
Запечённые кабачково-куриные котлеты Полезные
11
Прекрасно подходят к овощным салатам и множеству гарниров, например, к рису. Мы кушали с тушёной капустой. Приятного аппетита!
Блюда из птицы Запечённые кабачково-куриные котлеты
Запечённые кабачково-куриные котлеты "Полезные" - пошаговый рецепт с фото 5 3

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 3

Комментарии к рецепту “Запечённые кабачково-куриные котлеты "Полезные"”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из птицы